tag:blogger.com,1999:blog-15016667298154313362024-03-19T09:48:24.241+01:00 Kulinarne podróżenat.http://www.blogger.com/profile/00316364915863619155noreply@blogger.comBlogger528125tag:blogger.com,1999:blog-1501666729815431336.post-39756079084077141872019-01-23T11:20:00.001+01:002019-01-23T11:20:37.327+01:00Chleb ‚same ziarna’ (bez zbóż & bez glutenu) / Gluten free multi grain bread. <a href="https://3.bp.blogspot.com/-FxP9roHBX7c/XEg-v_KCioI/AAAAAAAAZDI/cfgtHB9242Ab2crtCnlYiljWk7wJqUscACLcBGAs/s1600/DSC_0384.jpg" imageanchor="1"><img border="0" data-original-height="1024" data-original-width="680" src="https://3.bp.blogspot.com/-FxP9roHBX7c/XEg-v_KCioI/AAAAAAAAZDI/cfgtHB9242Ab2crtCnlYiljWk7wJqUscACLcBGAs/s1600/DSC_0384.jpg" /></a><br />
<br />
<br />
<i>Kochani, kolejny ciekawy przepis wygrzebany z czeluści moich dysków :) </i><br />
<i>Chlebek same ziarna. </i><br />
<i>Banalny do zrobienia (potrzebna miska i łyżka do wymieszania składników :-) ), bardzo wysoko energetyczny, bez zbóż. </i><br />
<i><br /></i>
<i><br /></i>
<i>Zdecydowanie polecam! </i><br />
<i><br /></i>
<i><br /></i>
<br />
<br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-kerning: none;"><b>Chleb ‚same ziarna’ (bez zbóż) </b></span><span style="font-kerning: none;"><i>(porcja na dużą keksówkę) </i></span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><i><br /></i></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-style: italic;"><br /></span></div>
<span style="font-family: inherit;"><div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">135 g pestek słonecznika</span></div>
<span style="font-kerning: none;"><div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">90 g siemienia lnianego w całości</span><span style="font-family: inherit;"> </span></div>
</span><span style="font-kerning: none;"><div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">2 łyżki zmielonego siemienia lnianego</span></div>
</span><span style="font-kerning: none;"><div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">65 g orzechów laskowych lub migdałów (</span><i style="font-family: inherit;">u mnie laskowe</i><span style="font-family: inherit;">)</span><span style="font-family: inherit;"> </span></div>
</span><span style="font-kerning: none;"><div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">145 g płatków owsianych górskich</span></div>
</span><span style="font-kerning: none;"><div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">4 łyżki łusek babki płesznik lub łupin babki jajowatej</span></div>
</span><span style="font-kerning: none;"><div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">1 łyżeczka soli</span></div>
</span><span style="font-kerning: none;"><div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">1 łyżka syropu klonowego (można zastąpić np. miodem)</span></div>
</span><span style="font-kerning: none;"><div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">3 łyżki roztopionego oleju kokosowego lub masła klarowanego</span><span style="font-family: inherit;"> </span></div>
</span><span style="font-kerning: none;"><div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">400 - 450 g wody</span></div>
</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><br /><span style="font-kerning: none;">W dużej misce mieszamy wszystkie suche składniki. Dolewamy wodę, roztopione</span><span style="font-kerning: none;">masło (lub olej kokosowy) i syrop klonowy lub miód. </span><span style="font-kerning: none;">Całość starannie mieszamy, odstawiamy na min 2 h w temperaturze pokojowej. </span><span style="font-kerning: none;">Piekarnik nagrzewamy do 180 st. C </span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-kerning: none;"><br /></span><span style="font-kerning: none;">Keksówkę wykładamy papierem do pieczenia, wykładamy do niej masę na chleb. </span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-kerning: none;"><br /></span><span style="font-kerning: none;">Pieczemy przez 25 min, a następnie wyjmujemy chlebek z formy i pieczemy kolejne 30 -</span><span style="font-kerning: none;">40 min. na samej blasze z piekarnika (lub na kratce). Gotowy chleb powinien być ładnie</span><span style="font-kerning: none;">zarumieniony z każdej strony. </span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-kerning: none;"><br /></span><span style="font-kerning: none;">Przechowujemy chleb zawinięty w lnianą ściereczkę. </span><span style="font-kerning: none;">Smacznego! </span></span><br />
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(38, 38, 38); -webkit-text-stroke-width: initial; background-color: #fefefe; color: #262626; font-stretch: normal; line-height: normal; margin-left: 36px; min-height: 14px; text-indent: -36px;">
<br /></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(38, 38, 38); -webkit-text-stroke-width: initial; background-color: #fefefe; color: #262626; font-stretch: normal; line-height: normal; margin-left: 36px; min-height: 14px; text-indent: -36px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-kerning: none;"></span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(38, 38, 38); -webkit-text-stroke-width: initial; background-color: #fefefe; color: #262626; font-stretch: normal; line-height: normal; margin-left: 36px; min-height: 14px; text-indent: -36px;">
<span style="font-kerning: none;"></span></div>
nat.http://www.blogger.com/profile/00316364915863619155noreply@blogger.com145tag:blogger.com,1999:blog-1501666729815431336.post-35012924366277500972019-01-21T12:52:00.000+01:002019-01-21T12:52:00.789+01:00Pudding chia na mleku roślinnym, z owocami tropikalnymi (Chia pudding with tropical fruits).<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-q-dVU8JVocI/XEWxEGLiFJI/AAAAAAAAZCw/256WJb0HIDoPbj0FJk_7p4Ljc9UZtUMNgCEwYBhgL/s1600/DSC_1417.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="720" src="https://1.bp.blogspot.com/-q-dVU8JVocI/XEWxEGLiFJI/AAAAAAAAZCw/256WJb0HIDoPbj0FJk_7p4Ljc9UZtUMNgCEwYBhgL/s1600/DSC_1417.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i>Kolejny szybki deserek / kolacja. </i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i>Zamiast chia możecie spróbować użyć tapioki :) </i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i>Generalnie potraktujcie to jak bazowy przepis - można zmienić mus owocowy i owoce na wierzchu - co chcecie! Myślę ze świetny będzie też z malinami / jagodami / truskawkami / bananem :) </i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i>Dobrego tygodnia! </i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-family: inherit;"><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-family: inherit;"><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-family: inherit;">Pudding chia na mleku roślinnym, z owocami tropikalnymi. </b></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><i><span style="font-family: inherit;">(porcja dla trzech osób) </span></i></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal; min-height: 13px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-kerning: none;"><i></i></span><br /></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434; font-stretch: normal; line-height: normal; min-height: 13px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-kerning: none;"></span><br /></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;">9 łyżek nasion chia</span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;">2 szklanki mleka roślinnego ( *<i>dowolne mleko roślinne np. migdałowe, laskowe</i> )</span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;">3 łyżeczki miodu </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;">1 dojrzałe mango </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;">1 marakuja ( * <i>lub inne ulubione owoce na górę deseru</i> ) </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434; font-stretch: normal; line-height: normal; min-height: 13px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-kerning: none;"></span><br /></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434; font-stretch: normal; line-height: normal; min-height: 13px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-kerning: none;"></span><br /></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;">Do słoika lub większej szklanki wsypujemy nasiona chia, zalewamy mlekiem, dosładzamy do smaku i bardzo starannie mieszamy. </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;">Wkładamy do lodówki, po 10 minutach wyciągamy, i raz jeszcze mieszamy pudding (jest to k o n i e c z n e , inaczej nasiona chia skleją się na dnie )</span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;">Całość wkładamy do lodówki, przynajmniej na 30 minut. </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434; font-stretch: normal; line-height: normal; min-height: 13px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-kerning: none;"></span><br /></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;">Mango obieramy, wycinamy pestkę, i miksujemy miąższ na gładki mus.</span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;">Wydłubujemy łyżeczką ziarenka z owocu marakui. </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<br /></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;">Układamy deserek w szklankach lub małych słoiczkach. Na dno warstwa musu z mango, następnie pudding chia, na wierzch miąższ z marakui. </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;">Podajemy natychmiast, lub po schłodzeniu. </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434; font-stretch: normal; line-height: normal; min-height: 13px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-kerning: none;"></span><br /></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;">Smacznego! </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-RxfIyFZN6LI/XEWxEK0I7OI/AAAAAAAAZCs/Qvg3p7apULEmWCsqcamlX1YeIBGnmoCZQCLcBGAs/s1600/DSC_1416.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="720" src="https://4.bp.blogspot.com/-RxfIyFZN6LI/XEWxEK0I7OI/AAAAAAAAZCs/Qvg3p7apULEmWCsqcamlX1YeIBGnmoCZQCLcBGAs/s1600/DSC_1416.jpg" /></a></div>
<br />
<br />nat.http://www.blogger.com/profile/00316364915863619155noreply@blogger.com21tag:blogger.com,1999:blog-1501666729815431336.post-2781397952228928172019-01-14T22:09:00.000+01:002019-01-14T22:09:48.487+01:00Czekoladowy budyń jaglany z leśnymi owocami • WERSJA ZIMOWA • co u mnie? <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-bBJCiji6c1Y/XDz3QH_IDGI/AAAAAAAAZCE/-SDqQUujgVEAQxVWfI85LQS1-JSoPg40ACK4BGAYYCw/s1600/DSC_8726.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-bBJCiji6c1Y/XDz3QH_IDGI/AAAAAAAAZCE/-SDqQUujgVEAQxVWfI85LQS1-JSoPg40ACK4BGAYYCw/s1600/DSC_8726.jpg" /></a></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;"><i>Kochani! Czy ktoś jeszcze śledzi tego bloga...? ;'-) </i></span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;"><i>Rany, jak dawno mnie tu było. Raz po raz pojawia się chęć powrzucania Wam zaległych przepisów, chociaż gołych, "saute" bez żadnego komentarza z mojej strony.... </i></span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;"><i>C z a s czas czas. A raczej jego ustawiczny brak i wieczne życie w niedoczasie bardzo skutecznie zepchnęły bloga na ostatnie miejsce - na długiej liście priorytetów. </i></span></span><br />
<span style="-webkit-font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;"><i><br /></i></span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;"><i>A że doba się nie rozciąga - efekty są takie jak widać. Kontentu brak. </i></span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;"><i><br /></i></span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<i>Cóż, nie ma na to usprawiedliwienia. </i></div>
<div style="font-stretch: normal; line-height: normal;">
<i style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434;">Pracuję sporo dla różnych restauracji, i jak najbardziej wciąż zajmuję się fotografią kulinarną. jeśli jesteście ciekawi moich </i><span style="color: #343434;"><span style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); caret-color: rgb(52, 52, 52);"><i>realizacji</i></span></span><i style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434;">, <a href="https://fotografiakulinarnakatowice.pl/">tutaj portfolio</a> - zajrzyjcie. </i></div>
<div style="font-stretch: normal; line-height: normal;">
<i style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434;"><br /></i></div>
<div style="font-stretch: normal; line-height: normal;">
<i><a href="https://fotografiakulinarnakatowice.pl/">https://fotografiakulinarnakatowice.pl</a></i></div>
<div style="font-stretch: normal; line-height: normal;">
<br /></div>
<div style="font-stretch: normal; line-height: normal;">
<i>Ciągle mam też wrażenie, że żyję w międzyczasach i w interwałach - mniej więcej trzy miesięcznych :) Od wyjazdu do wyjazdu, a pomiędzy - zapieprz. W tym zapieprzu odnajduję się chyba całkiem nieźle, choć jako żem tylko ludziem - zmęczenie doskwiera nawet robiąc najciekawsze rzeczy. </i></div>
<div style="font-stretch: normal; line-height: normal;">
<i>A robię całkiem sporo. </i></div>
<div style="font-stretch: normal; line-height: normal;">
<i>Wciąż treningi grupowe i personalne (to baza mojej codzienności) & diety. </i></div>
<div style="font-stretch: normal; line-height: normal;">
<i>Wciąż<a href="https://rebelskin.pl/"> Rebel Skin</a>, którego zdążyliśmy już przyzwoicie rozkręcić i cały czas nam nim pracujemy. </i><br />
<i><br /></i>
<a href="https://rebelskin.pl/"><i>https://rebelskin.pl</i></a></div>
<div style="font-stretch: normal; line-height: normal;">
<br /></div>
<div style="font-stretch: normal; line-height: normal;">
<i>Cóż, za chwilkę szykujemy kolejny wyjazd, a tymczasem, łapcie pierwszy z zaległości które trzymam do publikacji. </i><br />
<i>Korzystajcie, pudding jest pyszną opcją na węglowodanową kolację <3 </i></div>
<div style="font-stretch: normal; line-height: normal;">
<i style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434;"><br /></i></div>
<div style="font-stretch: normal; line-height: normal;">
<i style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434;"><br /></i></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-nRgDFz5LpjY/XDz3nb1WWWI/AAAAAAAAZCQ/uyvhH8tWh4gcdRwn7yhMGilJ5kI2SFQngCK4BGAYYCw/s1600/DSC_8731.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-nRgDFz5LpjY/XDz3nb1WWWI/AAAAAAAAZCQ/uyvhH8tWh4gcdRwn7yhMGilJ5kI2SFQngCK4BGAYYCw/s1600/DSC_8731.jpg" /></a></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;">GORZKIE KAKAO • BORÓWKI AMERYKAŃSKIE • JEŻYNY </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><b><span style="font-family: inherit;">Czekoladowy budyń jaglany z leśnymi owocami. </span></b></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><i><span style="font-family: inherit;">(porcja dla czterech osób) </span></i></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434; font-stretch: normal; line-height: normal; min-height: 13px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-kerning: none;"></span><br /></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434; font-stretch: normal; line-height: normal; min-height: 13px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-kerning: none;"></span><br /></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;">100 g kaszy jaglanej ( *<i>1 woreczek</i> ) </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;">ok 250 - 300 g mleka ( *<i>roślinnego np. migdałowe, laskowe, albo ewentualnie krowiego</i> ) </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;">3 - 4 łyżki ksylitolu ( *<i>do smaku </i>) </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;">1 cukier z prawdziwą wanilią (albo ziarenka wyłuskane z laski wanilii) </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;">1 łyżka masła </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;">2 łyżki ( *<i>albo więcej</i> ) gorzkiego kakao</span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434; font-stretch: normal; line-height: normal; min-height: 13px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-kerning: none;"></span><br /></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none; text-decoration: underline;"><span style="font-family: inherit;">Do podania: </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;">100 - 200 g jeżyn / malin (mogą być mrożone) </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;">200 g borówek amerykańskich </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434; font-stretch: normal; line-height: normal; min-height: 13px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-kerning: none;"></span><br /></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434; font-stretch: normal; line-height: normal; min-height: 13px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-kerning: none;"></span><br /></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;">Kaszę jaglaną gotujemy do miękkości na wolnym ogniu. Kasza musi być całkowicie miękka. </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;">Ugotowaną, gorącą jeszcze kaszę przekładamy do miski, wlewamy mleko, dodajmy ksylitol, kakao, masło i wanilię (albo cukier z wanilią) miksujemy ręcznym mikserem na bardzo gładką masę (3 - 4 minuty miksowania na wysokich obrotach). </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434; font-stretch: normal; line-height: normal; min-height: 13px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-kerning: none;"></span><br /></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;">Budyń przekładamy do miseczek. </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434; font-stretch: normal; line-height: normal; min-height: 13px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-kerning: none;"></span><br /></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;">Na wierzchu układamy jeżyny i borówki, możemy posypać dodatkowym kakao.</span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;">Budyń jest pyszny zarówno zaraz po przygotowaniu (na ciepło) jak i po kilkugodzinnym schłodzeniu. </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434; font-stretch: normal; line-height: normal; min-height: 13px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-kerning: none;"></span><br /></span></div>
<br />
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(52, 52, 52); -webkit-text-stroke-width: initial; color: #343434; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;">Smacznego! </span></span></div>
nat.http://www.blogger.com/profile/00316364915863619155noreply@blogger.com27tag:blogger.com,1999:blog-1501666729815431336.post-23475678107998131262018-07-30T14:25:00.003+02:002018-07-30T14:27:28.990+02:00Gran Canaria. Takiej nie znacie. <div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none;"><b><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Gran Canaria. Takiej nie znacie. </span></b></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal; min-height: 12px;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-kerning: none;"></span><br /></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">‚Chmury nad Europą. Mam nadzieję, że nad kanarami nie będzie tak zachmurzone…’ - rzekła Pani w samolocie z niepokojem wyglądając przez okienko. </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">‚No tak… może nie będzie. Kanary to nie Europa przecież.”</span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">‚Nieee….?’ </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Tutaj zapada długa pauza i kurtyna. </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Dziwne w społeczeństwie panuje przekonanie, że Wyspy Kanaryjskie to przecież tu zaraz, tak blisko, że jak w Polsce pada, to tam na pewno też. I że to przecież ‚eh żadna egzotyka’ i tak turystycznie pewnie i nic specjalnego. Nie ma się czym chwalić, że się na Gran Canarię leci czy na Teneryfę. Banał, ot co. </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">I śmieję się w duchu widząc potem zachwyty tychże ludzi, którzy z takim lekceważeniem traktowali wyspy, a później oczy i szczęka otwiera im się szerzej i szerzej - w miarę jak oglądają fotografie z naszego ot co, b a n a l n e g o wyjazdu. </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Oto ona moi Państwo. Gran Canaria, której nie znacie. </span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-C5W1hOym7cY/W18BWXy2BbI/AAAAAAAAYns/k3DtWxtSdcENOkVGehclUvF_VqQB5dxeACLcBGAs/s1600/DSC_0564.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" data-original-height="1063" data-original-width="1600" height="424" src="https://3.bp.blogspot.com/-C5W1hOym7cY/W18BWXy2BbI/AAAAAAAAYns/k3DtWxtSdcENOkVGehclUvF_VqQB5dxeACLcBGAs/s640/DSC_0564.jpg" width="640" /></span></a></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal; min-height: 12px;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-kerning: none;"></span><br /></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Epizod I. </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Luty 2017. Budzi mnie światło wpadające do sypialni. Górskie masywy już na wpół oświetlone, słońce leniwie wślizguje się w dolinę. Przeciągam się, zakładam cokolwiek, buty do ręki i wychodzę do świata. Dzień dobry wyspo! Biegnę przed siebie, nogi niosą na południe, w stronę Maspalomas, dookoła cicho i pusto. Ścieżka wije się zboczem doliny, wszędzie ogromna przestrzeń i tak - ocean - na horyzoncie kilka kilometrów przede mną przede mną. </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-C9nxIW_R7AE/W18DRbmDhQI/AAAAAAAAYos/4mPIgZIsJ2kBLxHI_JYcKz85lc2UhxxZwCEwYBhgL/s1600/DSC_0510.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" data-original-height="1063" data-original-width="1600" height="424" src="https://2.bp.blogspot.com/-C9nxIW_R7AE/W18DRbmDhQI/AAAAAAAAYos/4mPIgZIsJ2kBLxHI_JYcKz85lc2UhxxZwCEwYBhgL/s640/DSC_0510.jpg" width="640" /></span></a></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Kocham te poranne biegi i kocham nasz domek w gaju pomarańczowym, poza tym - w środku niczego. Śniadania na ganku, całe zatopione w widoku, który ciągle niezmiennie zachwycał. Jemy jajka z chorizo z lokalnego sklepu, ogromne plastry <i>jamon serrano</i>, pomidory, <i>queso fresco</i> i inne sery też, te twarde, dojrzewające, kozie. I oliwa, na to wszystko. </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Muy buen desayuno. </i></span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-sSBWBBQAY-s/W18DNakDZKI/AAAAAAAAYow/eedoBs4ZhrQr2aEsDvLb64Ax0zDFlwlwwCEwYBhgL/s1600/DSC_0530.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1063" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-sSBWBBQAY-s/W18DNakDZKI/AAAAAAAAYow/eedoBs4ZhrQr2aEsDvLb64Ax0zDFlwlwwCEwYBhgL/s640/DSC_0530.jpg" width="424" /></span></a></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">A potem pijemy kawę, pakujemy do auta linę i sprzęt i jedziemy się wspinać. Stop. Albo idziemy, bo w Fatadze właśnie znajduje się jeden z ciekawszych rejonów wspinaczkowych na wyspie. Tamy i wąwozy, dna doliny porośnięte opuncjami gigantami i palmami - i w tym wszystkim wspinaczkowe serce Gran Canarii. Po tygodniu spotykamy już tą samą garstkę ludzi, raz tu, raz tam, lokalnych przewodników, i przyjezdnych wspinaczy - jak my. W miejscach gdzie nie uświadczysz turysty, w miejscach gdzie wypasa się kozy i prowadzi maleńkie sklepiki, w których kupisz w s z y s t k o. </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-TpSPvGCmXUU/W18BRNAqaoI/AAAAAAAAYoA/Gn_UBhMzFNQp9bFJsuHGxpv2l3yhJQnfACEwYBhgL/s1600/DSC_0044.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" data-original-height="1063" data-original-width="1600" height="424" src="https://2.bp.blogspot.com/-TpSPvGCmXUU/W18BRNAqaoI/AAAAAAAAYoA/Gn_UBhMzFNQp9bFJsuHGxpv2l3yhJQnfACEwYBhgL/s640/DSC_0044.jpg" width="640" /></span></a></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-HFCrG-NS2EE/W18DQWPeUTI/AAAAAAAAYo4/2F7hKvo-1vQhfr0J1K8FWha1bbk8a7EeQCEwYBhgL/s1600/DSC_0543.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" data-original-height="1063" data-original-width="1600" height="424" src="https://1.bp.blogspot.com/-HFCrG-NS2EE/W18DQWPeUTI/AAAAAAAAYo4/2F7hKvo-1vQhfr0J1K8FWha1bbk8a7EeQCEwYBhgL/s640/DSC_0543.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">To wtedy się zakochaliśmy. Zamykam oczy i widzę (i czuję!) obrazy, zapachy, smaki z tego wyjazdu. Słońce zachodzące nad doliną Fatagi. Złote wydmy Maspalomas, tak zaskakująco ogromne, piasek po horyzont. Słodycz i cukierkowo wręcz słodki zapach pomarańcz z gaju w którym stał nasz domek (tak, to chyba najlepsze pomarańcze na świecie!). Gwar naszej ulubionej knajpki w Fatadze, starszych ludzi w filcowych kapeluszach i uśmiechy. Jemy <i>ropa vieja</i>, <i>chipirones</i> i <i>papas arrugadas</i>. I <i>mojo </i>do zmieniaczków, najlepsze. </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-CVvFi9A6Nrg/W18DN5EEZLI/AAAAAAAAYo0/LM9-wXEMeQ0NzwfdT8HrQoykbqt58ZA9ACEwYBhgL/s1600/DSC_0191.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" data-original-height="1063" data-original-width="1600" height="424" src="https://3.bp.blogspot.com/-CVvFi9A6Nrg/W18DN5EEZLI/AAAAAAAAYo0/LM9-wXEMeQ0NzwfdT8HrQoykbqt58ZA9ACEwYBhgL/s640/DSC_0191.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-xeSBAHp6M08/W18DLQdbaWI/AAAAAAAAYo8/5tLcNtgZu08IukR-Emx9kDuvYXFQJs1MACEwYBhgL/s1600/DSC_0189.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" data-original-height="1063" data-original-width="1600" height="424" src="https://2.bp.blogspot.com/-xeSBAHp6M08/W18DLQdbaWI/AAAAAAAAYo8/5tLcNtgZu08IukR-Emx9kDuvYXFQJs1MACEwYBhgL/s640/DSC_0189.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-rEqqxnfSpks/W18DRGsPwpI/AAAAAAAAYo8/EGnxSJKWHXMHBjFWlaEDbexAsN-qkhx_ACEwYBhgL/s1600/DSC_0830.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" data-original-height="1063" data-original-width="1600" height="424" src="https://1.bp.blogspot.com/-rEqqxnfSpks/W18DRGsPwpI/AAAAAAAAYo8/EGnxSJKWHXMHBjFWlaEDbexAsN-qkhx_ACEwYBhgL/s640/DSC_0830.jpg" width="640" /></span></a></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">W nocy jest zimno. Siedzimy na leżakach w puchówkach i kocach, para z ust. Nad głową czerń i gwiazdy, w kieliszkach wino tinto. Długie rozmowy i quality time. </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Chcemy wracać. </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Wracamy za rok. </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal; min-height: 12px;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-kerning: none;"></span><br /></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal; min-height: 12px;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">• • • </span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal; min-height: 12px;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Epizod II </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Styczeń 2018. </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Boso wychodzę na taras. Słońce wstaje nad doliną Agaete, w dali ocean i górujący nad zarysem Teneryfy (sic!) wulkan Teide. Z drugiej strony obrazek jak z Kolumbii - zielone góry, dzika roślinność i budownictwo do złudzenia przypominające to z Ameryki Południowej. </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-ZO1X0MPDn4s/W18BWElrDBI/AAAAAAAAYoE/jRU80ZscQBc1zjlWdJPe4hPrErLX4BWeQCEwYBhgL/s1600/DSC_0594.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" data-original-height="1063" data-original-width="1600" height="424" src="https://1.bp.blogspot.com/-ZO1X0MPDn4s/W18BWElrDBI/AAAAAAAAYoE/jRU80ZscQBc1zjlWdJPe4hPrErLX4BWeQCEwYBhgL/s640/DSC_0594.jpg" width="640" /></span></a></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Na śniadanie przygotowuję sałatkę z pomidorów i ziół zza domu, pachnie bazylia, tymianek, rozmaryn. Na talerzu tradycyjnie jajka, sery i szynki, i ogromne awokado muy <i>maduro</i> kupione poprzedniego wieczora w sklepiko - barze. ‚<i>Para manyana desajono?’ </i>pyta Pani wybierając owoc, bo są i takie mniej dojrzałe, na ‚za dwa dni’ a i takie jak skała, jakbyśmy chcieli na ‚za tydzień’. Awokado mięsiste i tłuste jak masło. Najlepsze awokado <i>ever</i>. Pachnie kawa, koniecznie dużo kawy!, tak żaby starczyło na kilka dolewek. Dzień dobry wyspo! </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-MtrfVeRbbT0/W18BUz0FtYI/AAAAAAAAYoM/lXE0sIPH_rgW3998FOphgPxjK-VdmfrOwCEwYBhgL/s1600/DSC_0720.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" data-original-height="1063" data-original-width="1600" height="424" src="https://4.bp.blogspot.com/-MtrfVeRbbT0/W18BUz0FtYI/AAAAAAAAYoM/lXE0sIPH_rgW3998FOphgPxjK-VdmfrOwCEwYBhgL/s640/DSC_0720.jpg" width="640" /></span></a></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Tym razem wynajmujemy dom na północy wyspy i… przepadamy. To miejsce, w którym można by mieszkać, żyć. Mała wioseczka przycupnięta u podnóża masywu Tamadaby, nie bez powodu zwanego przez miejscowych ‚<i>The sacred mountain of Tamadaba’</i>. Płaskowyż wysokości 1300 m n. p. m z klifem wpadającym do oceanu, piniowe lasy i wilgotny, zmienny klimat - płaskowyż Tamadaby jest naprawdę magicznym miejscem. </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Wychodzimy z plecakami, powietrze zimne i rześkie, słońce pali. Mijamy wioskę San Pedro i plantacje kawy. Krajobraz - dziwny, na zboczach złote trawy i tylko wystające z nich palmy odsuwają myśli o Bieszczadach. </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Szczyt Tamadaby zastajemy… w chmurze. Absolutna cisza i las zastygły w kroplach i cieniach. Miękka, mięciutka ściółka pod nogami, idziemy w tej ciszy i miękkości zupełnie sami. I automatycznie zniżam głos do szeptu, i szeptamy do siebie w zachwycie, magiczne miejsce, magiczna chwila. </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-uoFMbMMyLC0/W18BXnvasMI/AAAAAAAAYoQ/FwXXWR8okDMcSnzooGJrhB76YJ6eaV-WgCEwYBhgL/s1600/DSC_2240.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" data-original-height="1063" data-original-width="1600" height="424" src="https://4.bp.blogspot.com/-uoFMbMMyLC0/W18BXnvasMI/AAAAAAAAYoQ/FwXXWR8okDMcSnzooGJrhB76YJ6eaV-WgCEwYBhgL/s640/DSC_2240.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-tjlPYvZhR-8/W18BZEhMFsI/AAAAAAAAYoI/sXhCVdOGvC0aQG9iBrp1ayLPDbLSMpdrgCEwYBhgL/s1600/DSC_2260.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" data-original-height="1063" data-original-width="1600" height="424" src="https://4.bp.blogspot.com/-tjlPYvZhR-8/W18BZEhMFsI/AAAAAAAAYoI/sXhCVdOGvC0aQG9iBrp1ayLPDbLSMpdrgCEwYBhgL/s640/DSC_2260.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-8iKfRt9520k/W18BZPCPj9I/AAAAAAAAYoM/_1Bp0EEZlvAD5gp0Q2ASWukJidfzTr6OgCEwYBhgL/s1600/DSC_2253.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1063" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-8iKfRt9520k/W18BZPCPj9I/AAAAAAAAYoM/_1Bp0EEZlvAD5gp0Q2ASWukJidfzTr6OgCEwYBhgL/s640/DSC_2253.jpg" width="424" /></span></a></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Chwilę później wiatr przewiewa chmury i odsłania widok. Wszędzie niebieskość. Ocean stapia się z niebem, w dali majaczy Taneryfa. </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Zostajemy zobaczyć jak zachodzi słońce, a masyw znów zatapia się w chmurach. </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-3hpX8rz883k/W18BQxAwNaI/AAAAAAAAYoM/O7gCyoGghVEclvHvvlepmKvgunR7EOOgwCEwYBhgL/s1600/DSC_0136.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" data-original-height="1063" data-original-width="1600" height="424" src="https://3.bp.blogspot.com/-3hpX8rz883k/W18BQxAwNaI/AAAAAAAAYoM/O7gCyoGghVEclvHvvlepmKvgunR7EOOgwCEwYBhgL/s640/DSC_0136.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-vMzqWPIHPSU/W18BRH9-MdI/AAAAAAAAYoQ/f18qJfNZp9M_NFVL49GVhT8UV3zo3z6DwCEwYBhgL/s1600/DSC_0142.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" data-original-height="1063" data-original-width="1600" height="424" src="https://1.bp.blogspot.com/-vMzqWPIHPSU/W18BRH9-MdI/AAAAAAAAYoQ/f18qJfNZp9M_NFVL49GVhT8UV3zo3z6DwCEwYBhgL/s640/DSC_0142.jpg" width="640" /></span></a></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal; min-height: 12px;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-kerning: none;"></span><br /></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Na dole, we wiosce San Pedro zamawiamy sardynki - pełny talerz świeżutkich rybek w soli, ziemniaczki i <i>cerveza pequenia</i>. Siedzimy przy barze, obok sami miejscowi, zagadują, próbuję mówić łamaną hiszpańszczyzną. </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Kupujemy jeszcze pomidory, cebulę i awokado <i>maduro</i>, na śniadanie. Pani dopisuje nam je do rachunku za rybki i piwo. Zaraz zamykają. Wioska zasypia. </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal; min-height: 12px;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-kerning: none;"></span><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-NmedWN-yJqg/W18BZtzy_bI/AAAAAAAAYoQ/fQS9jYA4fuEE5EonC4DgI6VWRyObf3AEgCEwYBhgL/s1600/DSC_2276.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" data-original-height="1063" data-original-width="1600" height="424" src="https://2.bp.blogspot.com/-NmedWN-yJqg/W18BZtzy_bI/AAAAAAAAYoQ/fQS9jYA4fuEE5EonC4DgI6VWRyObf3AEgCEwYBhgL/s640/DSC_2276.jpg" width="640" /></span></a></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal; min-height: 12px;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-kerning: none;"></span><br /></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal; min-height: 12px;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-kerning: none;"></span><br /></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Moja Gran Canaria to zieleń i przestrzeń. Ścieżki przez góry i puste, wyludnione szlaki. </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Wiatr nad oceanem. Kolory. Pomarańczowy smak. </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">I Ron Miel sączony na tarasie. </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Znasz taką wyspę? </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal; min-height: 12px;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-kerning: none;"></span><br /></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">••• </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal; min-height: 12px;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-kerning: none;"></span><br /></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Na Gran Canarię leci się z Polski ok 5 godzin. </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Wyjazd można ogarnąć na własną rękę, albo skorzystać z usług <a href="https://www.itaka.pl/nasze-kierunki/wyspy-kanaryjskie/gran-canaria.html">biura podróży Itaka</a>. </span></span></div>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<div style="font-size: 11px; font-stretch: normal; line-height: normal; min-height: 12px;">
<span style="font-kerning: none;"></span><br /></div>
nat.http://www.blogger.com/profile/00316364915863619155noreply@blogger.com116tag:blogger.com,1999:blog-1501666729815431336.post-23127269657555746532018-06-04T10:03:00.000+02:002018-06-04T10:03:51.336+02:00Lekka sałatka z surowej cukinii, awokado i truskawek • l a t o •<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-3vWshJmBqNo/WxTwlLTGdfI/AAAAAAAAYWA/fKTPkUlYu2IC3QCc8AmOW5ePA5P3MGPggCLcBGAs/s1600/DSC_2504.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1075" data-original-width="714" src="https://3.bp.blogspot.com/-3vWshJmBqNo/WxTwlLTGdfI/AAAAAAAAYWA/fKTPkUlYu2IC3QCc8AmOW5ePA5P3MGPggCLcBGAs/s1600/DSC_2504.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
<i>Naszła mnie miła refleksja. Dopiero początek czerwca, a wrażenie, że lato już trwa i trwa - coś pięknego. </i><br />
<i>Całe jeszcze przed nami, nagrzane i pachnące. Ah! Najpiękniejszy czas! </i><br />
<i><br /></i>
<i>Każdy wolny moment chcę być na zewnątrz, rwie mnie od środka ku przyrodzie, ściany duszą. </i><br />
<i>Przesiaduję w otwartych na oścież oknach, białe wino w kieliszku i wiatr hulający w przeciągach kamienicznego mieszkania. </i><br />
<i><br /></i>
<i>#lovelife</i><br />
<br />
<br />
<br />
• • •<br />
<br />
<i>A dla Was dziś sałatka, lekka jak piórko. </i><br />
<i>Postarajcie się nie pomijać kolendry - ona robi robotę :) </i><br />
<i>Smacznego! </i><br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-J0QL8I58gKs/WxTwlLUqtmI/AAAAAAAAYV8/L6NhENHCePEqq4I2TiwVj0V7DYm7e1hzwCLcBGAs/s1600/DSC_2520.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1075" data-original-width="714" src="https://1.bp.blogspot.com/-J0QL8I58gKs/WxTwlLUqtmI/AAAAAAAAYV8/L6NhENHCePEqq4I2TiwVj0V7DYm7e1hzwCLcBGAs/s1600/DSC_2520.jpg" /></a></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none;"><b><span style="font-family: inherit;"><br /></span></b></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none;"><b><span style="font-family: inherit;"><br /></span></b></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none;"><b><span style="font-family: inherit;">Lekka sałatka z surowej cukinii, awokado i truskawek. </span></b></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;">(porcja dla dwóch osób) </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal; min-height: 13px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-kerning: none;"></span><br /></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal; min-height: 13px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-kerning: none;"></span><br /></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;">1 średnia cukinia </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;">1 dojrzałe awokado </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;">garść kolendry (*<i>lub inne, ulubione zioła</i>) </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;">odrobina soku z cytryny</span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;">ok. 200 g truskawek </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;">sos balsamiczny </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;">oliwa z oliwek </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;">sól i świeżo mielony pieprz, do smaku </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal; min-height: 13px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-kerning: none;"></span><br /></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal; min-height: 13px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-kerning: none;"></span><br /></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal; min-height: 13px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-kerning: none;"></span><br /></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;">Cukinię trzemy na mandolinie we wstążki (można też zeskrobać cukinię we wstążki za pomocą obieraczki do warzyw), wkładamy do miseczki, skrapiamy oliwą i sokiem z cytryny, solimy i pieprzymy do smaku. Odstawiamy na kilkanaście minut, żeby zmiękła. </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal; min-height: 13px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-kerning: none;"></span><br /></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;">W tym czasie przygotowujemy pozostałe składniki sałatki.</span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;">Awokado kroimy na pół i w paski, truskawki na pół. </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;">Na półmisku do serwowania rozkładamy zmacerowaną cukinię, truskawki i połówki awokado. Całość posypujemy świeżą kolendrą, skrapiamy dodatkową oliwą i sosem balsamicznym (lub odrobiną octu balsamicznego). </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;">Posypujemy świeżo mielonym pieprzem. </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal; min-height: 13px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-kerning: none;"></span><br /></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;">Podajemy i jemy od razu. </span></span></div>
<br />
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;">Smacznego! </span></span></div>
nat.http://www.blogger.com/profile/00316364915863619155noreply@blogger.com24tag:blogger.com,1999:blog-1501666729815431336.post-58551008776477678552018-05-29T14:44:00.001+02:002018-05-29T14:44:49.848+02:00Azjatycka sałatka z arbuza i rzodkiewki. <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-i3bA2TQodGM/Ww1K2K83oeI/AAAAAAAAYVs/uOpvfn0eKv8aXJBVVMIHOLaOuk5tNw50gCLcBGAs/s1600/DSC_2331.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1075" data-original-width="714" src="https://4.bp.blogspot.com/-i3bA2TQodGM/Ww1K2K83oeI/AAAAAAAAYVs/uOpvfn0eKv8aXJBVVMIHOLaOuk5tNw50gCLcBGAs/s1600/DSC_2331.jpg" /></a></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none;"><b><span style="font-family: inherit;"><br /></span></b></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none;"><b><span style="font-family: inherit;"><br /></span></b></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none;"><b><span style="font-family: inherit;"><i><br /></i></span></b></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<i>Lekka i zdrowa sałatka na upalne dni :) </i></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<i>Polecam! </i></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<br /></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none;"><b><span style="font-family: inherit;"><br /></span></b></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none;"><b><span style="font-family: inherit;">• • • </span></b></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none;"><b><span style="font-family: inherit;"><br /></span></b></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none;"><b><span style="font-family: inherit;"><br /></span></b></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none;"><b><span style="font-family: inherit;">Azjatycka sałatka z arbuza i rzodkiewki. </span></b></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><b><i><span style="font-family: inherit;">(porcja dla dwóch - trzech osób) </span></i></b></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal; min-height: 13px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-kerning: none;"><b><i></i></b></span><br /></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal; min-height: 13px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-kerning: none;"><b><i></i></b></span><br /></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;">1/2 małego arbuza, pokrojonego w grubą kostkę </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;">pęczek rzodkiewek, pokrojone w cienkie plasterki </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;">1 łyżeczka nasion sezamu (czarnego albo białego), uprażonego na suchej patelni</span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;">kilka gałązek świeżej mięty </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal; min-height: 13px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-kerning: none;"></span><br /></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;">1 mały ząbek czosnku (albo 1/2 dużego) </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;">kawałek (ok. 4 cm) świeżego imbiru </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;">sok wyciśnięty z jednej limonki (można zastąpić cytryną) </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;">1 łyżka sosu sojowego </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;">1 łyżka oleju sezamowego (można zastąpić oliwą) </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal; min-height: 13px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-kerning: none;"></span><br /></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal; min-height: 13px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-kerning: none;"></span><br /></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;">Na półmisku do serwowania rozkładamy arbuza i plasterki rzodkiewki. </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;">Wszystkie składniki dessingu miksujemy w malakserze (czosnek, imbir, sok z limonki, sos sojowy i olej / oliwę). </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><i><span style="font-family: inherit;">(* Uwaga! Można również zetrzeć imbir i czosnek na tarce i zmieszać w miseczce z mokrymi składnikami sosu. )</span></i></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;">Sałatkę posypujemy sezamem i świeżą miętą ( <i>część liści posiekałam, część zostawiłam w całości ), </i>obficie skrapiamy dressingiem. </span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;">Podajemy natychmiast. </span></span></div>
<br />
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none;"><span style="font-family: inherit;">Smacznego! </span></span></div>
nat.http://www.blogger.com/profile/00316364915863619155noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-1501666729815431336.post-85762920100402675562018-03-21T11:31:00.000+01:002018-03-21T11:31:22.269+01:00W i o s n a (?). Pankejki owsiane z karmelizowanym bananem (Oatmeal pancakes with carmelised bananas). <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-4dftkdyzFEY/WrIzcKQrPzI/AAAAAAAAYJo/qtPWo7wogngk8sXieLFNjBxP68TBB0nEACLcBGAs/s1600/DSC_0432.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1075" data-original-width="714" src="https://4.bp.blogspot.com/-4dftkdyzFEY/WrIzcKQrPzI/AAAAAAAAYJo/qtPWo7wogngk8sXieLFNjBxP68TBB0nEACLcBGAs/s1600/DSC_0432.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
<i>Kochani. Żyję w n i e d o c z a s i e. </i><br />
<i>Wrzucam zaległe przepisy przygotowane dla 'Mody na Zdrowie'. Te, które uznaję za zbyt fajne żeby nie znalazły się tutaj. Szkoda żeby leżały na dysku. </i><br />
<i>Niech służą. </i><br />
<br />
<br />
• • •<br />
<br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<div class="p1">
<span class="s1"><b><span style="font-family: inherit; font-size: small;">Pankejki owsiane z karmelizowanym bananem.<span class="Apple-converted-space"> </span></span></b></span></div>
<div class="p1">
<span class="s1"><i><span style="font-family: inherit; font-size: small;">(porcja dla dwóch osób)<span class="Apple-converted-space"> </span></span></i></span></div>
<div class="p2">
<span style="font-family: inherit; font-size: small;"><span class="s1"><i></i></span><br /></span></div>
<div class="p1" style="text-align: center;">
<span class="s2"><span style="font-family: inherit; font-size: small;">placuszki:<span class="Apple-converted-space"> </span></span></span></div>
<div class="p2" style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; font-size: small;"><span class="s1"><b></b></span><br /></span></div>
<div class="p1" style="text-align: center;">
<span class="s1"><span style="font-family: inherit; font-size: small;">100 g płatków owsianych</span></span></div>
<div class="p1" style="text-align: center;">
<span class="s1"><span style="font-family: inherit; font-size: small;">250 g gęstego jogurtu naturalnego (najlepiej typu greckiego)<span class="Apple-converted-space"> </span></span></span></div>
<div class="p1" style="text-align: center;">
<span class="s1"><span style="font-family: inherit; font-size: small;">30 - 40 g ksylitolu (do smaku)<span class="Apple-converted-space"> </span></span></span></div>
<div class="p1" style="text-align: center;">
<span class="s1"><span style="font-family: inherit; font-size: small;">1 jajko</span></span></div>
<div class="p1" style="text-align: center;">
<span class="s1"><span style="font-family: inherit; font-size: small;">30 g masła, roztopionego w garnuszku<span class="Apple-converted-space"> </span></span></span></div>
<div class="p1" style="text-align: center;">
<span class="s1"><span style="font-family: inherit; font-size: small;">olej kokosowy, do usmażenia placuszków</span></span></div>
<div class="p2" style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; font-size: small;"><span class="s1"></span><br /></span></div>
<div class="p1" style="text-align: center;">
<span class="s2"><span style="font-family: inherit; font-size: small;">karmelizowane banany</span></span></div>
<div class="p2" style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; font-size: small;"><span class="s2"></span><br /></span></div>
<div class="p1" style="text-align: center;">
<span class="s1"><span style="font-family: inherit; font-size: small;">2 średnie banany<span class="Apple-converted-space"> </span></span></span></div>
<div class="p1" style="text-align: center;">
<span class="s1"><span style="font-family: inherit; font-size: small;">łyżka masła<span class="Apple-converted-space"> </span></span></span></div>
<div class="p1" style="text-align: center;">
<span class="s1"><span style="font-family: inherit; font-size: small;">1 łyżeczka miodu<span class="Apple-converted-space"> </span></span></span></div>
<div class="p1" style="text-align: center;">
<span class="s1"><span style="font-family: inherit; font-size: small;"><span class="Apple-converted-space"><br /></span></span></span></div>
<div class="p2">
<span style="font-family: inherit; font-size: small;"><span class="s1"></span><br /></span></div>
<div class="p1">
<span class="s1"><span style="font-family: inherit; font-size: small;">Płatki owsiane miksujemy w malakserze na mąkę (albo używamy gotowej mąki owsianej).<span class="Apple-converted-space"> </span></span></span></div>
<div class="p1">
<span class="s1"><span style="font-family: inherit; font-size: small;">W misce mieszamy wszystkie składniki: zmiksowane płatki, jogurt, jajo, ksylitol i masło.<span class="Apple-converted-space"> </span></span></span></div>
<div class="p2">
<span style="font-family: inherit; font-size: small;"><span class="s1"></span><br /></span></div>
<div class="p1">
<span class="s1"><span style="font-family: inherit; font-size: small;">Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy.</span></span></div>
<div class="p1">
<span class="s1"><span style="font-family: inherit; font-size: small;">Łyżką nabieramy porcje ciasta - 1 łyżka na jednego pankejka. Smażymy na złotobrązowy kolor, po czym delikatnie odwracamy placuszki i smażymy, aż zarumienią się też z drugiej strony.<span class="Apple-converted-space"> </span></span></span></div>
<div class="p1">
<span class="s1"><span style="font-family: inherit; font-size: small;">Układamy placki na talerzu.<span class="Apple-converted-space"> </span></span></span></div>
<div class="p1">
<span class="s1"><span style="font-family: inherit; font-size: small;">Na tej samej patelni rozgrzewamy masło, dodajmy miód. Banany przekrawamy na pól i wzdłuż. Smażymy na maśle przecięciem do dołu, aż ładnie się zarumienią.<span class="Apple-converted-space"> </span></span></span></div>
<div class="p1">
<span class="s1"><span style="font-family: inherit; font-size: small;">Rozkładamy banany na plackach, polewamy słodkim masłem.<span class="Apple-converted-space"> </span></span></span></div>
<div class="p2">
<span class="s1"></span><br /></div>
<div class="p1">
<span class="s1"><span style="font-family: inherit; font-size: small;">Smacznego!<span class="Apple-converted-space"> </span></span></span></div>
<style type="text/css">
p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 12.0px Helvetica}
p.p2 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 12.0px Helvetica; min-height: 14.0px}
span.s1 {letter-spacing: 0.0px}
span.s2 {text-decoration: underline ; letter-spacing: 0.0px}
</style>
<br />
<div class="p2">
<span class="s1"></span><br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-PYpJ6iaukA4/WrIzcAtfHYI/AAAAAAAAYJk/Kc5cQvX5iMkr2sH8zv-kEx3hTbDT9seYgCLcBGAs/s1600/DSC_0417.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1075" data-original-width="714" src="https://4.bp.blogspot.com/-PYpJ6iaukA4/WrIzcAtfHYI/AAAAAAAAYJk/Kc5cQvX5iMkr2sH8zv-kEx3hTbDT9seYgCLcBGAs/s1600/DSC_0417.jpg" /></a></div>
nat.http://www.blogger.com/profile/00316364915863619155noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-1501666729815431336.post-8450261621564278922017-12-20T11:14:00.000+01:002017-12-20T11:14:38.806+01:00Piernik świąteczny (bez glutenu i cukru rafinowanego), pyszny! <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-b_v2Hb1M13o/Wjo1w5yZpFI/AAAAAAAAXaY/jKs0NyRe-i0xuSAT5XKHiEJA-6sEZw8WQCLcBGAs/s1600/piernik_I.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1075" data-original-width="714" src="https://1.bp.blogspot.com/-b_v2Hb1M13o/Wjo1w5yZpFI/AAAAAAAAXaY/jKs0NyRe-i0xuSAT5XKHiEJA-6sEZw8WQCLcBGAs/s1600/piernik_I.jpg" /></a></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><span style="font-family: inherit;"><b><br /></b></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><span style="font-family: inherit;"><b><br /></b></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<i><span style="font-family: inherit;">Grudzień zmierza szybciutko i nieubłaganie ku Świętom. Pomyślałam sobie w tym roku, że w sumie nawet lubię ten czas. Lubię zimowe miasto, które 'przystrojone' na Boże Narodzenie nie wydaje się być tak ponure, nawet mimo braku śniegu. </span></i></div>
<div style="line-height: normal;">
<i><span style="font-family: inherit;">Grzane wino i miód na rynku. Zapach grzybów i piernika. </span></i></div>
<div style="line-height: normal;">
<i><span style="font-family: inherit;">Przytachałam nawet do domu prawdziwą (!) choinkę (nie jakąś tam bele jaką symboliczną gałązkę jak co roku, nie! - CHOINKĘ) i stoi sobie minimalistyczna - z białymi tylko lampkami, ale cieszy oko i serducho. Koty ogarnęły temat i nawet na nią nie włażą ;-) </span></i></div>
<div style="line-height: normal;">
<i><span style="font-family: inherit;"><br /></span></i></div>
<div style="line-height: normal;">
<i><span style="font-family: inherit;">Jak zawsze świąteczne przepisy dla magazynów robiłam w tym roku już na początku października. Spina była żeby zdążyć przed wyjazdem na Cypr. Lepiłam już raz uszka (drugi raz wczoraj, ha już na wigilię), pierogi i gotowałam grzyby już wtedy. </span></i></div>
<div style="line-height: normal;">
<i><span style="font-family: inherit;">Postaram się jeszcze przed Świętami wrzucić Wam tutaj co ciekawsze przepisy. </span></i></div>
<div style="line-height: normal;">
<i><span style="font-family: inherit;"><br /></span></i></div>
<div style="line-height: normal;">
<i><span style="font-family: inherit;">Dziś - piernik bez mąki pszennej, zaskakująco dobry! </span></i></div>
<div style="line-height: normal;">
<i><span style="font-family: inherit;">Robi się łatwo, nie musi leżakować. Taki piernik na 'last minute'. Polecam! </span></i></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><span style="font-family: inherit;"><b><br /></b></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><span style="font-family: inherit;"><b><br /></b></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><span style="font-family: inherit;"><b><br /></b></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-KEy-evj3hJE/Wjo1w_yLPHI/AAAAAAAAXac/YEvIDLjsqcQKcLXpcoqcuv1_6PxcATCxwCEwYBhgL/s1600/piernik_II.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1075" data-original-width="714" src="https://3.bp.blogspot.com/-KEy-evj3hJE/Wjo1w_yLPHI/AAAAAAAAXac/YEvIDLjsqcQKcLXpcoqcuv1_6PxcATCxwCEwYBhgL/s1600/piernik_II.jpg" /></a></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><span style="font-family: inherit;"><b><br /></b></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><span style="font-family: inherit;"><b><br /></b></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><span style="font-family: inherit;"><b>Piernik świąteczny (bez glutenu i cukru rafinowanego) </b></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><i><span style="font-family: inherit;">(porcja na dużą keksówkę) </span></i></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"><i></i></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">130 g masła</span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">60 g ksylitolu (lub innego słodzidła np. erytrytolu) </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">100 g miodu </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">1 opakowanie przyprawy do piernika </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">300 g mąki (mieszkanka mąk bezglutenowych: 100 g ryżowej, 50 g kokosowej, 50 g migdałowej - zblendowane na mąkę migdały, 50 g mąki / skrobi ziemniaczanej, 50 g mąki kukurydzianej) </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">1 łyżeczka sody oczyszczonej </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">1 łyżeczka proszku do pieczenia </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">250 ml mleka (dowolne roślinne albo krowie, tłuste) </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">2 duże jajka </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej (<i>opcjonalnie</i>) </span></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">powidła śliwkowe, do przełożenia piernika </span></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Piekarnik nagrzewamy do 170 st C. </span></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">W garnuszku roztapiamy masło razem z ksylitolem, miodem i przyprawą do piernika. Odstawiamy do przestudzenia. </span></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Do dużej miski wsypujemy wszystkie mąki, proszek do pieczenia i sodę. Dodajemy roztopione masło z miodem, ksylitolem i przyprawami. Dolewamy mleko i wbijamy jajka, starannie mieszamy masę (najlepiej rózgą / trzepaczką). </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Na koniec dodajemy skórkę pomarańczową i ewentualnie, jeśli chcecie - inne bakalie (np. orzechy, żurawinę itd). </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Keksówkę wykładamy nieprzywierającym papierem do pieczenia. </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Wlewamy masę do foremki. </span></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Pieczemy przez ok 40 - 45 minut, piernik powinien być wyraźnie wyrośnięty i przyrumieniony. Wyjmujemy z piekarnika i studzimy. </span></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Całkowicie wystudzony piernik przekrawamy ostrym nożem wzdłuż na 3 części, każda smarujemy cienką warstwą powideł śliwkowych i składamy z powrotem.</span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Przechowujemy w lodówce. </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Piernik jest najlepszy jak odstoi dzień lub dwa w lodówce. </span></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<br />
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><span style="font-family: inherit;">Smacznego! </span></span></div>
nat.http://www.blogger.com/profile/00316364915863619155noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-1501666729815431336.post-70556714423571745592017-12-09T18:50:00.000+01:002017-12-11T10:15:25.470+01:00Stir fry z polędwiczką wieprzową i warzywami (Stir fry with pork fillet and veggetables) <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-w96fkPHD1Ug/WiweYLQgUhI/AAAAAAAAXZ8/X9J9GpdPI_cz-4EpvAcFByh8DR-8OkGNQCLcBGAs/s1600/DSC_1243-kopia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1075" data-original-width="714" src="https://1.bp.blogspot.com/-w96fkPHD1Ug/WiweYLQgUhI/AAAAAAAAXZ8/X9J9GpdPI_cz-4EpvAcFByh8DR-8OkGNQCLcBGAs/s1600/DSC_1243-kopia.jpg" /></a></div>
<b><br /></b>
<b><br /></b>
Odkąd dzięki uprzejmości firmy <a href="https://www.tescomapolska.pl/">Tescoma</a> stałam się szczęśliwą posiadaczką woka - używam go de facto codziennie.<br />
Prawdziwy wok! Duży i porządny, ciężki. Smażone ryże i tajskie makarony z kurczakiem mogę sobie mieszać i podrzucać ile dusza zapragnie - wszystko pięknie się mieści i nie ucieka z patelni (jak to było w przypadku patelni..).<br />
Samego woka, po miesięcznych testach również z czystym sumieniem polecam! Jak zapewnia producent - nic nie przywiera (nawet przy porządnym przypiekaniu), łatwo się myje i jest naprawdę porządnie wykonany.<br />
Wariacje na temat stir - fry - na porządku dziennym. No! I tylko jedno naczynie jest brudne! :)<br />
<br />
• • •<br />
<br />
<b><br /></b>
<b>Stir fry z polędwiczką wieprzową i warzywami </b><br />
<i>(porcja dla dwóch - czterech osób) </i><br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
1 polędwiczka wieprzowa (ok. 500 - 600 g) </div>
<div style="text-align: center;">
sól i świeżo mielony pieprz, do smaku </div>
<div style="text-align: center;">
200 g makaronu vermicelli </div>
<div style="text-align: center;">
1 mały brokuł, podzielony na różyczki </div>
<div style="text-align: center;">
1 pęczek cienkiego szczypiorku</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 główki kapusty pekińskiej, poszatkowanej </div>
<div style="text-align: center;">
1 czerwona papryczka chilli, pokrojona w cienkie paski </div>
<div style="text-align: center;">
3 - 4 listki limonki kaffir </div>
<div style="text-align: center;">
1/2 łyżeczki kurkumy</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
3 łyżki jasnego sosu sojowego </div>
<div style="text-align: center;">
3 - 4 łyżki sosu rybnego (lub więcej, wg. uznania) </div>
<div style="text-align: center;">
1 łyżka cukru koksowego (lub trzcinowego) </div>
<div style="text-align: center;">
kawałek startego, świeżego korzenia imbiru </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
masło klarowane</div>
<div style="text-align: center;">
olej sezamowy</div>
<div style="text-align: center;">
sezam (czarny lub jasny), do posypania </div>
<div style="text-align: center;">
(*opcjonalnie) świeża kolendra</div>
<br />
<br />
Polędwiczkę oczyszczamy ze zbędnego tłuszczu, kroimy w cieniutkie paseczki, solimy i pieprzymy.<br />
W miseczce mieszamy sos sojowy z sosem rybnym. cukrem kokosowym i imbirem, zalewamy marynatą mięso. Dokładnie mieszamy i odstawiamy do 'przegryzienia' (nawet na kilka godzin; min. na godzinę).<br />
<br />
Makaron vermicelli zalewamy wrzącą wodą, gotujemy 2 - 3 minuty, odcedzamy i przelewamy zimną wodę. Tniemy nożem (albo nożyczkami) na mniejsze kawałki.<br />
<br />
W woku rozgrzewamy masło klarowane, obsmażamy na dużym ogniu polędwiczkę wraz z liśćmi limonki. Odkładamy do miski.<br />
<br />
Ponownie rozgrzewamy odrobię masła, obsmażamy warzywa: najpierw brokuła, chilli, kapustę pekińską, na końcu dodajemy szczypiorek i gotowe mięso. Dokładamy pocięty makaron vermicelli, kurkumę. Doprawiamy wg. uznania dodatkowym sosem sojowym i sosem rybnym (tak, aby makaron nie był suchy).<br />
<br />
Przed podaniem skrapiamy olejem sezamowym.<br />
<br />
<br />
Podajemy gorące, posypane sezamem i (*opcjonalnie) świeżą kolendrą.<br />
<br />
<br />
Smacznego!<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-rVmPNRqMxhs/WiweYLNx_nI/AAAAAAAAXaA/fRo-7K7KoRcF6_jGq46KrrUHnnND8yQvwCEwYBhgL/s1600/DSC_1246-kopia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1075" data-original-width="714" src="https://2.bp.blogspot.com/-rVmPNRqMxhs/WiweYLNx_nI/AAAAAAAAXaA/fRo-7K7KoRcF6_jGq46KrrUHnnND8yQvwCEwYBhgL/s1600/DSC_1246-kopia.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-S-N3U_UHkmw/WiweYLIRukI/AAAAAAAAXZ4/2UNrJcT9b6Q-q_t5U8QtRufNjaWI00DuQCEwYBhgL/s1600/DSC_1244-kopia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1075" data-original-width="714" src="https://3.bp.blogspot.com/-S-N3U_UHkmw/WiweYLIRukI/AAAAAAAAXZ4/2UNrJcT9b6Q-q_t5U8QtRufNjaWI00DuQCEwYBhgL/s1600/DSC_1244-kopia.jpg" /></a></div>
<br />nat.http://www.blogger.com/profile/00316364915863619155noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-1501666729815431336.post-82468177786081329592017-11-20T15:52:00.000+01:002017-11-20T15:52:02.008+01:00Filety z kurczaka nadziewane kaszą jaglaną; po marokańsku (Chicken breast stuffed with maroccan style millet groats) <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-9nqIap9flM4/WhLqmivswkI/AAAAAAAAXZc/xE88Q7rQlskQ9h8oTA3BHlFx3aplB_pnQCLcBGAs/s1600/DSC_0233.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: inherit;"><img border="0" data-original-height="1075" data-original-width="714" src="https://3.bp.blogspot.com/-9nqIap9flM4/WhLqmivswkI/AAAAAAAAXZc/xE88Q7rQlskQ9h8oTA3BHlFx3aplB_pnQCLcBGAs/s1600/DSC_0233.jpg" /></span></a></div>
<br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><i>Kasza jaglana w kolejnej odsłonie - tym razem na słodko - wytrawno w wersji obiadowej.</i></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><i>Jeśli nie macie ochoty / czasu nadziewać kurczaka - gorąco polecam zwyczajnie zrobić NADZIENIE - aromatyczna, słodko ostro kasza jest naprawdę pyszna. </i></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: inherit;"><i>I do tego usmażyć kurczaka. Lub inne mięcho :) </i></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><i>Zwyczajnie, na patelni. I podać razem. </i></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><i><br /></i></span>
<i><span style="font-family: inherit;">( w takiej też wersji i ja sama mam zamiar kolejnym razem powtórzyć przepis :) ) </span></i><br />
<span style="font-family: inherit;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: inherit;"><i>Skosztujcie koniecznie! </i></span><br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
• • • </div>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><b><span style="font-family: inherit;">Filety z kurczaka nadziewane kaszą jaglaną; po marokańsku </span></b></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><i><span style="font-family: inherit;">(porcja dla czterech osób) </span></i></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"><i></i></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">4 niewielkie filety z kurczaka </span></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">masło klarowane</span></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">sól i świeżo mielony pieprz, do smaku </span></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">100 g kaszy jaglanej (woreczek) </span></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">8 - 10 suszonych moreli </span></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">1 łyżka rodzynek </span></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">2 łyżki migdałów (posiekanych) lub 2 łyżki płatków migdałowych </span></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">1/2 łyżeczki kolendry, utartej w moździerzu </span></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">1/4 łyżeczki kuminu (kminu rzymskiego) </span></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">szczypta cynamonu </span></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">szczypta czerwonej ostrej papryki </span></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">1/4 łyżeczki kurkumy </span></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">1 pęczek pietruszki, drobniutko posiekany </span></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">1/2 małego sera typu Camembert ( 60 g ) </span></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Filety myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem. Ostrym nożem ostrożnie nacinamy każdy filet, tak, żeby utworzyć głęboką kieszeń. Mięso oprószamy solą i pieprzem, odkładamy. </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Kaszę jaglaną gotujemy na sypko w osolonej wodzie, odcedzamy. </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Suszone morele kroimy w cieniutkie paseczki, migdały z grubsza siekamy. </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Na patelni rozgrzewamy masło klarowane. Wrzucamy suszone owoce (morele, rodzynki, migdały), dodajemy wszystkie przyprawy, mieszamy i podsmażamy chwilę, aż zaczną pachnieć. Dodajemy na patelnię ugotowaną kaszę jaglaną, pokrojony w kosteczkę Camembert i posiekaną natkę pietruszki. Starannie mieszamy, doprawiamy (jeśli trzeba) solą i świeżo mielonym pieprzem. </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Piekarnik nagrzewamy do 180 st C. </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Na blasze układamy filety z kurczaka, każdy nadziewamy dużą ilością farszu (tak, żeby były pękate). Skrapiamy odrobiną oliwy i wstawiamy do piekarnika. </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Pieczemy ok 30 min - aż mięso będzie zrobione i ładnie zarumienione z wierzchu. </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Podajemy ze świeżą sałatką (ja podałam z surówkę z cukinii). </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<br />
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Smacznego! </span></span></div>
<div>
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-tz6SAKyXkA4/WhLqmZsOV4I/AAAAAAAAXZY/kNCULGwNoC4aE3o5-UTpB2ph4nmoJxagQCLcBGAs/s1600/DSC_0247.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: inherit;"><img border="0" data-original-height="1075" data-original-width="714" src="https://2.bp.blogspot.com/-tz6SAKyXkA4/WhLqmZsOV4I/AAAAAAAAXZY/kNCULGwNoC4aE3o5-UTpB2ph4nmoJxagQCLcBGAs/s1600/DSC_0247.jpg" /></span></a></div>
<br />nat.http://www.blogger.com/profile/00316364915863619155noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-1501666729815431336.post-75529709181414110872017-11-13T12:10:00.001+01:002017-11-13T12:10:32.884+01:00FOTOgraficznie. Grapes & winemaking. <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-vv7URrL-ci4/Wgl9MrWYoII/AAAAAAAAXZE/dqQswpnkzCsakFzI5MEQW9stAeo27uaJwCLcBGAs/s1600/DSC_1749-kopia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1075" data-original-width="714" src="https://2.bp.blogspot.com/-vv7URrL-ci4/Wgl9MrWYoII/AAAAAAAAXZE/dqQswpnkzCsakFzI5MEQW9stAeo27uaJwCLcBGAs/s1600/DSC_1749-kopia.jpg" /></a></div>
<br />
<i><br /></i>
<i>Kilka obrazków z tegorocznej 'obróbki' winogron z działki :-) </i><br />
<i>Wino bulgocze w beczkach i powoli zbliża się czas zlewania... </i><br />
<i><br /></i>
<i>:) </i><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-HJH8Jqi2GDw/Wgl9MldtqnI/AAAAAAAAXZA/m4GdU5cpCs0GGs23U2Be1HjV9bl3Qx9BQCLcBGAs/s1600/DSC_1751-kopia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1075" data-original-width="714" src="https://4.bp.blogspot.com/-HJH8Jqi2GDw/Wgl9MldtqnI/AAAAAAAAXZA/m4GdU5cpCs0GGs23U2Be1HjV9bl3Qx9BQCLcBGAs/s1600/DSC_1751-kopia.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-YyqsA3BT-84/Wgl9MkS4tSI/AAAAAAAAXY8/fVu0MTZyDpYdnn3SAyL4viP-uh4OgY27gCLcBGAs/s1600/DSC_1754-kopia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1075" data-original-width="714" src="https://1.bp.blogspot.com/-YyqsA3BT-84/Wgl9MkS4tSI/AAAAAAAAXY8/fVu0MTZyDpYdnn3SAyL4viP-uh4OgY27gCLcBGAs/s1600/DSC_1754-kopia.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-7jnnIsq4Gc4/Wgl9NGMoKBI/AAAAAAAAXZI/OFKBeNvswcEbChchtyEpITikyUvCqc8kQCLcBGAs/s1600/DSC_1756-kopia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1075" data-original-width="714" src="https://1.bp.blogspot.com/-7jnnIsq4Gc4/Wgl9NGMoKBI/AAAAAAAAXZI/OFKBeNvswcEbChchtyEpITikyUvCqc8kQCLcBGAs/s1600/DSC_1756-kopia.jpg" /></a></div>
<br />nat.http://www.blogger.com/profile/00316364915863619155noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1501666729815431336.post-4796033424573106422017-11-10T14:30:00.000+01:002017-11-10T14:30:08.611+01:00(Kolacyjna!) jaglanka na słodko (Sweet millet groats - perfect for supper!) <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-9diRsxoJnuM/WgWpQ5MD55I/AAAAAAAAXXc/9NKUsyOiVdoeKbKL0cDmTgXHZpJLjgKOQCLcBGAs/s1600/DSC_0341%2Bcopy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1075" data-original-width="714" src="https://3.bp.blogspot.com/-9diRsxoJnuM/WgWpQ5MD55I/AAAAAAAAXXc/9NKUsyOiVdoeKbKL0cDmTgXHZpJLjgKOQCLcBGAs/s1600/DSC_0341%2Bcopy.jpg" /></a></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><b><span style="font-family: inherit;"><br /></span></b></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><b><span style="font-family: inherit;"><i><br /></i></span></b></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="font-family: inherit;"><i>Kolejny przepis na kaszę jaglaną - tym razem w wersji 'super easy' :D </i></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="font-family: inherit;"><i>Po prostu kasza na sypko, miód, masło, dodatki. Najprościej to czasem najlepiej <3 </i></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="font-family: inherit;"><i><br /></i></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="font-family: inherit;"><i>Polecam na węglowodanową kolację ;-) </i></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-L1m1B1y-Ijo/WgWpQ8wScxI/AAAAAAAAXXY/Gr3ZdVPIqygHjmwcRDYJMaeQ_yIfMlgpACLcBGAs/s1600/DSC_0337.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1075" data-original-width="714" src="https://3.bp.blogspot.com/-L1m1B1y-Ijo/WgWpQ8wScxI/AAAAAAAAXXY/Gr3ZdVPIqygHjmwcRDYJMaeQ_yIfMlgpACLcBGAs/s1600/DSC_0337.jpg" /></a></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<br /></div>
<div style="line-height: normal;">
<br /></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><b><span style="font-family: inherit;">(Kolacyjna!) jaglanka na słodko. </span></b></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">(<i>porcja dla dwóch osób) </i></span></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"><i></i></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">100 g kaszy jaglanej ( 1 woreczek ) </span></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">nasiona wyłuskane z 1/2 owocu granatu </span></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">2 plasterki masła </span></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">szczypta cynamonu </span></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">2 łyżeczki miodu </span></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">2 łyżki orzechów nerkowca </span></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">1 łyżeczka nasion chia</span></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Kaszę jaglaną gotujemy na sypko. </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Przekładamy do salaterek, dodajemy masło, miód i cynamon. Posypujemy ziarnami granatu (lub innymi sezonowymi owocami), nasionami chia i orzechami nerkowca (lub innymi ulubionymi orzechami). </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<br />
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Smacznego! </span></span></div>
<div>
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><br /></span></div>
nat.http://www.blogger.com/profile/00316364915863619155noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-1501666729815431336.post-24234965596705975992017-11-08T12:42:00.002+01:002017-11-08T12:42:52.082+01:00Pyszny budyń jaglany na mleku kokosowym (Delicious millet groats pudding on coconut milk). <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-QLgAFpc9kCY/WgLtX_c36FI/AAAAAAAAXXI/pBafuajid-YF1PuGX9JofX9-r14JYmAogCLcBGAs/s1600/DSC_0371.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1075" data-original-width="714" src="https://2.bp.blogspot.com/-QLgAFpc9kCY/WgLtX_c36FI/AAAAAAAAXXI/pBafuajid-YF1PuGX9JofX9-r14JYmAogCLcBGAs/s1600/DSC_0371.jpg" /></a></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><i><span style="font-family: inherit;"><br /></span></i></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><i><span style="font-family: inherit;"><br /></span></i></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><i><span style="font-family: inherit;">Kochani, wracam po przerwie (niestety, jak mam tylko chwilkę wolną wykorzystuje ją na ... spanie ;) ) z naprawdę fajnymi przepisami na kaszę jaglaną i płatki owsiane. Przepisy te przygotowywałam dla Mody na Zdrowie (październik i listopad), i chcę się nimi podzielić tez tutaj. </span></i></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="font-family: inherit;"><i>Jako że robiłam je w sierpniu ;-) dużo tam jeszcze późno letnich owoców - dajcie co macie. Świetnie sprawdzą się też mrożonki. </i></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="font-family: inherit;"><i>Niestety - zima idzie.. ;) </i></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="font-family: inherit;"><i><br /></i></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="font-family: inherit;"><i>Na pierwszy rzut - pudding. Mój ulubiony! Naprawdę polecam! </i></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><b><span style="font-family: inherit;"><br /></span></b></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><b><span style="font-family: inherit;"><br /></span></b></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><b><span style="font-family: inherit;"><br /></span></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-N6DXvwwp2S8/WgLtX4wIKxI/AAAAAAAAXXE/9VWpkZoMapsO0VbBVZHnkOYhMaaiZ_3YQCEwYBhgL/s1600/DSC_0389.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1075" data-original-width="714" src="https://2.bp.blogspot.com/-N6DXvwwp2S8/WgLtX4wIKxI/AAAAAAAAXXE/9VWpkZoMapsO0VbBVZHnkOYhMaaiZ_3YQCEwYBhgL/s1600/DSC_0389.jpg" /></a></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><b><span style="font-family: inherit;"><br /></span></b></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<br /></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><b><span style="font-family: inherit;"><br /></span></b></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><b><span style="font-family: inherit;">Pyszny budyń jaglany na mleku kokosowym</span></b></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><i><span style="font-family: inherit;">(porcja dla czterech osób) </span></i></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"><i></i></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">200 g kaszy jaglanej (2 woreczki) </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">ok 250 - 300 g mleka (roślinnego np. migdałowe, laskowe, albo krowiego) </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">3 - 4 łyżki ksylitolu (do smaku) </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">1 cukier z prawdziwą wanilią (albo ziarenka wyłuskane z laski wanilii) </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">1 łyżka masła </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">400 g (1 puszka) mleka kokosowego </span></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px; text-decoration: underline;"><span style="font-family: inherit;">Do podania: </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">100 - 200 g malin (mogą być mrożone) </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">200 g truskawek (lub innych owoców sezonowych) </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Kaszę jaglaną wysypujemy w woreczków (jeśli taką mamy) do garnuszka. Zalewamy wrzątkiem i gotujemy na wolnym ogniu ok 8 - 10 min. Pod koniec gotowania wlewamy mleko, dodajmy ksylitol i wanilię (albo cukier z wanilią) i gotujemy na minimalnym ogniu, aż kasza wchłonie cały płyn. Tak przygotowaną kaszę przekładamy do dużej miski, dodajemy mleko kokosowe i miksujemy ręcznym mikserem na bardzo gładką masę (3 - 4 minuty miksowania na wysokich obrotach). </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Budyń przekładamy do miseczek. </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Połowę maliny miksujemy, połowę zostawiamy w całości. Na budyń jaglany wykładamy kleksa musu malinowego, kilka świeżych owoców na wierzch. </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Pyszna zarówno zaraz po przygotowaniu (na ciepło) jak i po kilkugodzinnym schłodzeniu. </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<br />
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><span style="font-family: inherit;">Smacznego! </span></span></div>
nat.http://www.blogger.com/profile/00316364915863619155noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-1501666729815431336.post-72146009075848952482017-09-27T14:44:00.000+02:002017-09-27T14:44:30.525+02:00Jesienna sałatka z bakłażanem i granatem dla portalu 'Hello Zdrowie' / Autumn salad with aubergine and pomegranate for 'Hello Zdrowie'. <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-8q8pE1x6FK4/WcucwIWQBeI/AAAAAAAAXMQ/MMrAj5c8puI24m-Gcm7ylh3A9ST7GSmnwCLcBGAs/s1600/DSC_0432-kopia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1046" data-original-width="695" src="https://4.bp.blogspot.com/-8q8pE1x6FK4/WcucwIWQBeI/AAAAAAAAXMQ/MMrAj5c8puI24m-Gcm7ylh3A9ST7GSmnwCLcBGAs/s1600/DSC_0432-kopia.jpg" /></a></div>
<i><br /></i>
<i><br /></i>
<i>Kochani, po raz kolejny miałam przyjemność upichcić coś dla portalu 'Hello Zdrowie' :) </i><br />
<i>Foto na zachętę, a po przepis zapraszam <a href="http://www.hellozdrowie.pl/blog-jesienna-salatka-z-baklazanem-i-granatem">tutaj - klik</a>. </i><br />
<i><br /></i>
<i>Słonecznego dnia! <3 </i><br />
<i><br /></i>nat.http://www.blogger.com/profile/00316364915863619155noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-1501666729815431336.post-44601795276005744222017-09-19T16:33:00.001+02:002017-09-19T16:33:41.946+02:00M i s k a pełna smaku. Recenzja książki BOWL LOVE, David'a Bez. <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-9xdW9mK9OUc/WcEpWyRcKDI/AAAAAAAAXMA/ruVXN-XEISQpS4gqOvn9zPGwHTtlcWF0QCLcBGAs/s1600/DSC_0455.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1024" data-original-width="680" src="https://4.bp.blogspot.com/-9xdW9mK9OUc/WcEpWyRcKDI/AAAAAAAAXMA/ruVXN-XEISQpS4gqOvn9zPGwHTtlcWF0QCLcBGAs/s1600/DSC_0455.jpg" /></a></div>
<i><br /></i>
<i><br /></i>
<i>Kochani! Ostatnimi czasy w łapki wpadła mi piękna książka - jak najbardziej przystająca do mojego ostatniego 'kuchniopodejścia' - ma być prosto, szybko i maksymalnie odżywczo. A przy tym p i ę k n i e - jak na estetkę przystało, nie wolno mi pomijać też tego aspektu sprawy :) </i><br />
<i>Dziękuję wydawnictwu BUCHMANN za BOWL LOVE David'a Bez! </i><br />
<i><br /></i>
<i>Książeczka średnich rozmiarów, poręczna, miękka okładka i .. całkiem sporo treści, aż ponad 150 inspiracji na dania 'w misce'. Bo taka jest właśnie myśl przewodnia całości. Kolorowo, odżywczo, jest białko, są węglowodany, trochę tłuszczy i dużo warzyw. A to wszystko w jednej, skomponowanej pod kątem smaków i tekstur misce. Przyznacie, że wdzięczna idea? </i><br />
<i><br /></i>
<i>Autor dzieli właściwe przepis na dwa główne działy - 'na mokro' i 'na sucho'. Fajnie, znacznie ułatwia nam to nawigację i rozeznanie w treści. </i><br />
<i><br /></i>
<i><br /></i>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-rFI4YxfpaPQ/WcEnQcph0aI/AAAAAAAAXLo/Htl0PLCHHFQefZfh6GTwwMJBxUWGLn09ACLcBGAs/s1600/DSC_0440.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1024" data-original-width="680" src="https://3.bp.blogspot.com/-rFI4YxfpaPQ/WcEnQcph0aI/AAAAAAAAXLo/Htl0PLCHHFQefZfh6GTwwMJBxUWGLn09ACLcBGAs/s1600/DSC_0440.jpg" /></a></div>
<i><br /></i>
<i><br /></i>
<i><br /></i>
<i>David Bow, właściciel knajpki w Londynie, w ramach wstępu przybliża nam swoją filozofię jedzenia i myślenia o jedzeniu. Stawia na świeżość, sezonowe składniki i prostotę w przygotowaniu. Jest mocno personalnie, przez to (dla mnie) przekonująco. </i><br />
<i><br /></i>
<i><br /></i>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-PGJg-jCGJYY/WcEmXqMtIsI/AAAAAAAAXLc/XMOTy4kpc-Yzyacdg_XlvbQDo7b-HC3cACLcBGAs/s1600/DSC_0444.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1024" data-original-width="680" src="https://4.bp.blogspot.com/-PGJg-jCGJYY/WcEmXqMtIsI/AAAAAAAAXLc/XMOTy4kpc-Yzyacdg_XlvbQDo7b-HC3cACLcBGAs/s1600/DSC_0444.jpg" /></a></div>
<i><br /></i>
<i><br /></i>
<i><br /></i>
<i>Zanim przystępuje do konkretnych przepisów - pokazuje czytelnikowi jasną i klarowaną bazę, w ramach których komponowane są późniejsze pozycje - ANATOMIĘ BOWL FOOD. Super! Klarowanie rozpisane elementy które składają się na całość: Baza, warzywa, białka, 'toppingi' (dodają pazura!), zioła i (w przypadku propozycji na morko) płyn - czyli bulion albo zupa krem. </i><br />
<i><br /></i>
<i>We właściwej części książki znajdziemy już konkretne przepisy w jasnej, ujednoliconej formie. Bardzo czytelnie i klarownie, choć przez to w moim odczuciu, fotografie tracą na finezji (ale tu już moje prywatne zboczenie fotografa kulinarnego). Z drugiej strony - wyraźnie widać 'a n a t o m i e' poszczególnych misek, całość ostra - tu na plus. </i><br />
<i><br /></i>
<i><br /></i>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-mRoJuJJ4PHM/WcEm6CXbpKI/AAAAAAAAXLk/ZOWrQ3m3u0oFCTpOFUbsB-_Q19jaNG-rgCLcBGAs/s1600/DSC_0445.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1024" data-original-width="680" src="https://3.bp.blogspot.com/-mRoJuJJ4PHM/WcEm6CXbpKI/AAAAAAAAXLk/ZOWrQ3m3u0oFCTpOFUbsB-_Q19jaNG-rgCLcBGAs/s1600/DSC_0445.jpg" /></a></div>
<i><br /></i>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-4j7vkRRlFmM/WcEn96QW8uI/AAAAAAAAXLw/jP3xf6pu4N8orQE5fqg2F1SqYnMv8eorQCLcBGAs/s1600/DSC_0432.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1024" data-original-width="680" src="https://1.bp.blogspot.com/-4j7vkRRlFmM/WcEn96QW8uI/AAAAAAAAXLw/jP3xf6pu4N8orQE5fqg2F1SqYnMv8eorQCLcBGAs/s1600/DSC_0432.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-rNLAe7d-RDY/WcEn90QKxKI/AAAAAAAAXL0/IR4TKC7GHZU0StR7lZJrGSUUrZ4Sv2ttQCLcBGAs/s1600/DSC_0437.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1024" data-original-width="680" src="https://2.bp.blogspot.com/-rNLAe7d-RDY/WcEn90QKxKI/AAAAAAAAXL0/IR4TKC7GHZU0StR7lZJrGSUUrZ4Sv2ttQCLcBGAs/s1600/DSC_0437.jpg" /></a></div>
<i><br /></i>
<i><br /></i>
<i>Fajna opcją są też specjalnie oznaczone warianty poszczególnych dań, np. dla wegetarian, dla wegan czy opcja (z tą samą bazą) dla mięsożerców (czyli dla mnie chociażby ;-) ) </i><br />
<i><br /></i>
<i><br /></i>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-X6X1np--fhU/WcEl2gG2fmI/AAAAAAAAXLU/8mP25SC7CHAqG_pDFsAF5GbFKHYy6f26gCLcBGAs/s1600/DSC_0448.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1024" data-original-width="680" src="https://1.bp.blogspot.com/-X6X1np--fhU/WcEl2gG2fmI/AAAAAAAAXLU/8mP25SC7CHAqG_pDFsAF5GbFKHYy6f26gCLcBGAs/s1600/DSC_0448.jpg" /></a></div>
<i><br /></i>
<i><br /></i>
<i>Naprawdę, nawet z bardzo przeciętnymi umiejętnościami kulinarnymi - z tą książką spokojnie ogarniesz! Gwarantuję! </i><br />
<i>Ciekawa, świeża pozycja, podana w fajnej formie. </i><br />
<br />
<i>Naprawdę polecam! </i><br />
<i><br /></i>
<i><br /></i>
<i><b><br /></b></i>
<div style="box-sizing: border-box; font-family: Lato; font-size: 14px; margin-bottom: 10px; text-align: center;">
<b>BOWLLOVE<br style="box-sizing: border-box;" />Zdrowe i odżywcze miski pełne smaku</b></div>
<div style="box-sizing: border-box; font-family: Lato; font-size: 14px; margin-bottom: 10px; text-align: center;">
<b>David Bez</b></div>
<div style="box-sizing: border-box; font-family: Lato; font-size: 14px; margin-bottom: 10px; text-align: center;">
<b>Wydawnictwo Buchmann<br style="box-sizing: border-box;" /><span style="box-sizing: border-box;">Data premiery: 13.09.2017</span></b></div>
nat.http://www.blogger.com/profile/00316364915863619155noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1501666729815431336.post-61115378387101828112017-08-13T14:50:00.000+02:002017-08-13T14:50:20.898+02:00Ryż na słodko, zapiekany na mleku kokosowym (Sweet baked coconut rice pudding). <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-IW9PTOwYX34/WZBKqdhqLOI/AAAAAAAAXKc/2PTGRZLEo-MmfbH7_k8tLQ6xRdDGnzgqQCLcBGAs/s1600/DSC_1173.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1075" data-original-width="714" src="https://4.bp.blogspot.com/-IW9PTOwYX34/WZBKqdhqLOI/AAAAAAAAXKc/2PTGRZLEo-MmfbH7_k8tLQ6xRdDGnzgqQCLcBGAs/s1600/DSC_1173.jpg" /></a></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="font-family: inherit;"><i><br /></i></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="font-family: inherit;"><i><br /></i></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="font-family: inherit;"><i>Nadrabiam zaległości! </i></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="font-family: inherit;"><i>Co miesiąc (jak wiecie) przygotowuję przepisy dla magazynu Moda na Zdrowie, chcę te przepisy pokazać też i tu. </i></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="font-family: inherit;"><i>P r o s t y przepis. Ostatnio mam wstręt do komplikowania sobie życia, również (!) na płaszczyźnie kulinarnej. Ma być szybko i prosto, tak żeby podczas przygotowania tego posiłku, nie odechciało Ci się jeść od całej tej dziabaniny... Wybaczcie, ale ostatnio mam takie podejście. Nie dla mnie skomplikowane, wieloetapowe przepisy. Przynajmniej nie w tym momencie mojego życia. </i></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="font-family: inherit;"><i>:) </i></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="font-family: inherit;"><i>Ryż jest pyszny. </i></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<i><span style="font-family: inherit;">Jeśli nie chcecie dodawać cukru - do dosłodzenia dodajcie ksylitol albo erytrytol (ten drugi ma zerową wartość energetyczną i nie alergizuje!), a zamiast cukru z wanilią, wyskrobcie ziarenka wanilii z laski. Ja zwyczajnie nie miałam - dałam więc cukier :) </span></i></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><b><span style="font-family: inherit;"><br /></span></b></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="font-family: inherit;"><b>• • • </b></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><b><span style="font-family: inherit;"><br /></span></b></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><b><span style="font-family: inherit;">Ryż na słodko, zapiekany na mleku kokosowym.</span></b></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><i><span style="font-family: inherit;">(duża porcja dla czterech osób) </span></i></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"><i></i></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"><i></i></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">200 g ryżu arborio (<i>takiego, jak do risotto</i>) </span></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">400 ml (<i>jedna cała puszka</i>) mleka kokosowego </span></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">250 ml mleka roślinnego *(<i>migdałowe, sojowe, orzechowe; ewentualnie mleka krowiego</i>) </span></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">40 g cukru kokosowego *(<i>ewentualnie trzcinowego</i>) </span></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią</span></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Do formy żaroodpornej wsypujemy ryż, wlewamy oba mleka, dodajemy 30 g cukru kokosowego (resztę zostawiamy na posypanie dania na koniec pieczenia)i cukru z wanilią. Wstawiamy całość do piekarnika nagrzanego do 160 st. C. </span></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Pieczemy przez ok 45 - 55 minut, mniej więcej dwukrotnie wyciągamy i dokładnie mieszamy ryż. Na sam koniec posypujemy danie pozostałym cukrem i zapiekamy jeszcze kilka minut. </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Pyszne zarówno na ciepło jak i po schłodzeniu. </span></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<br />
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><span style="font-family: inherit;">Smacznego! </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-PkvcFQuzEMw/WZBKqpgnEWI/AAAAAAAAXKk/EcU8VBmqjZYOyRPX1djpzcwwRNPP0WXpwCEwYBhgL/s1600/DSC_1165.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1078" data-original-width="716" src="https://4.bp.blogspot.com/-PkvcFQuzEMw/WZBKqpgnEWI/AAAAAAAAXKk/EcU8VBmqjZYOyRPX1djpzcwwRNPP0WXpwCEwYBhgL/s1600/DSC_1165.jpg" /></a></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><span style="font-family: inherit;">• • • </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<b>Sweet baked coconut rice pudding</b></div>
<div style="line-height: normal;">
(<i>serves four</i>) </div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
200 grams of arborio rice (<i>such as for classic risotto</i>)</div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
400 ml (<i>one whole can</i>) of coconut milk</div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
250 ml of vegetable milk * (<i>almond, soy, peanut, or cow's milk if you're not allergic</i>)</div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
40 g coconut sugar * (<i>or cane sugar</i>)</div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
1 pack of real vanilla sugar</div>
<div style="line-height: normal;">
<br /></div>
<div style="line-height: normal;">
<br /></div>
<div style="line-height: normal;">
Put the rice to the heat-resistant form, pour milk, add 30 grams of coconut sugar (the rest is left to sprinkle the dishs at the end of baking) and sugar with vanilla. Put the whole dish in the oven preheated to 160 degrees C.</div>
<div style="line-height: normal;">
Bake for 45 - 55 minutes, twice or so, take it out and thoroughly stir the rice. At the end of baking, sprinkle the remaining sugar on top and bake for a few more minutes.</div>
<div style="line-height: normal;">
Delicious! Both warm and after cooling.</div>
<div style="line-height: normal;">
<br /></div>
<div style="line-height: normal;">
Enjoy! </div>
<div style="line-height: normal;">
<br /></div>
<div style="line-height: normal;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-l23aMkrxznQ/WZBKqS0w2EI/AAAAAAAAXKg/YoS7HuP2CWo6N7IVbkaAPs5krO5EQvDnQCEwYBhgL/s1600/DSC_1169.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1075" data-original-width="714" src="https://3.bp.blogspot.com/-l23aMkrxznQ/WZBKqS0w2EI/AAAAAAAAXKg/YoS7HuP2CWo6N7IVbkaAPs5krO5EQvDnQCEwYBhgL/s1600/DSC_1169.jpg" /></a></div>
<div style="line-height: normal;">
<br /></div>
<div>
<br /></div>
nat.http://www.blogger.com/profile/00316364915863619155noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-1501666729815431336.post-14404280240627830022017-08-12T14:05:00.000+02:002017-08-12T14:05:52.423+02:00Letnia sałatka z quinoa, młodym bobem, botwinką. (Summer salad with quinoa, broad beans and chard) <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-b1VnX6HTmnk/WY7rvCtJG7I/AAAAAAAAXKI/BvM9DbHpnYwjb2xhTpFgRlWIlqy5ZSNzQCLcBGAs/s1600/DSC_2765.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1075" data-original-width="714" src="https://1.bp.blogspot.com/-b1VnX6HTmnk/WY7rvCtJG7I/AAAAAAAAXKI/BvM9DbHpnYwjb2xhTpFgRlWIlqy5ZSNzQCLcBGAs/s1600/DSC_2765.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i>Foto u góry to moje ostatnio u l u b i o n e zdjęcie... ;) </i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i>W sumie to nawet trudno zdefiniować mi dlaczego. Bo KOLOR. Bo kompozycja. Bo sposób w jaki ułożyła się niedbale rzucona szmatka. U w i e l b i a m ! </i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i>• • • </i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i>Kochani, przed Wami sałatka z cyklu dań z wykorzystaniem komosy ryżowej jako głównego elementu. Jedna z moich ulubionych (tak jak i foto) wariacji na temat. </i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i>Naprawdę polecam zrobić - póki lato w pełni i stragany uginają się od pięknych, świeżych warzyw. </i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i>• • • </i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i>A co mnie? </i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i>Jeździmy sobie ile tylko się da (w zakładce PODRÓŻE bieżące albumy z wyjazdów - zapraszam do oglądania jeśli ktoś jest ciekaw to robię i jak spędzam czas w podróży!) i pracujemy. Pracy sporo, ale rokowania całkiem całkiem. A najważniejsze, że nikt nade mną nie stoi, nie muszę nikomu się tłumaczyć i wykonywać rzeczy, które uważam za idiotyczne. Naprawdę cenię sobie że NIE MUSZĘ TEGO ROBIĆ. </i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i>Pracuję dużo, ale na własne życzenie. Pewnie mogłabym trochę odpuścić, ale WYBIERAM częstsze wyjazdy i stawianie w życiu na DOŚWIADCZANIE, nie ma kupowanie RZECZY. Poza tym jak tu odpuścić i co??? Skoro wszystko, co robię daje satysfakcję. Na wszystkich torach. Jak nie daje - to odpuszczam ;-) </i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i>Cel - nie robić rzeczy których NIE CHCĘ bądź NIE LUBIĘ robić. In progress... :) </i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i>Buzia, zostawiam Was z przemyśleniami i ... sałatką. </i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><b><span style="font-family: inherit;">Letnia sałatka z quinoa, młodym bobem, botwinką. </span></b></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><i><span style="font-family: inherit;">(porcja dla trzech - czterech osób) </span></i></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"><i></i></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">150 g quinoa (komosy ryżowej) </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">1 duży pęczek botwinki </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">1 paczka młodego bobu (400 - 500 g) </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">1 łyżka masła klarowanego </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">50 g twardego, słonego sera typu feta <i>(* albo ser bałkański) </i></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">sól i świeżo mielony pieprz, do smaku </span></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Quinoę zalewamy wodą, (wody dwa razy tyle co komosy), solimy. Gotujemy na małym ogniu, aż komosa całkowicie wchłonie wodę. </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Bób gotujemy do miękkości (bez soli!; wtedy zachowa swój piękny, intensywny zielony kolor). Ugotowany natychmiast przelewamy zimną wodą, obieramy z łupinek. </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Botwinkę siekamy, podsmażamy na maśle klarowanym (zarówno buraka jak i liście) z odrobiną soli i dużą ilością świeżo mielonego pieprzu. Na patelnię z botwiną dodajemy ugotowany i łuskany bób oraz komosę ryżową. Starannie mieszamy całość. </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Przekładamy sałatkę do miseczek, posypujemy pokruszonym serem. </span></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><span style="font-family: inherit;">Smacznego! </span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-zs3VmbUwZkk/WY7rvHa4nLI/AAAAAAAAXKM/RebBImhwHaIL89rcsZOdSCej5TmxTKbaACLcBGAs/s1600/DSC_2733.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1075" data-original-width="714" src="https://2.bp.blogspot.com/-zs3VmbUwZkk/WY7rvHa4nLI/AAAAAAAAXKM/RebBImhwHaIL89rcsZOdSCej5TmxTKbaACLcBGAs/s1600/DSC_2733.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />nat.http://www.blogger.com/profile/00316364915863619155noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1501666729815431336.post-27555959150753475102017-07-13T13:59:00.001+02:002017-08-12T14:12:06.212+02:00Śródziemnomorska enklawa w sercu Kato. Il Sole. Recenzja restauracji. <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-01xqbaERfP0/WWdfT9h1nTI/AAAAAAAAXCw/FgjrTATEODoC6I5THD3vpkJAFTBxIUzOwCLcBGAs/s1600/DSC_0395.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1075" data-original-width="714" src="https://4.bp.blogspot.com/-01xqbaERfP0/WWdfT9h1nTI/AAAAAAAAXCw/FgjrTATEODoC6I5THD3vpkJAFTBxIUzOwCLcBGAs/s1600/DSC_0395.jpg" /></a></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><span style="font-family: inherit;">Il Sole. S ł o ń c e. Nowe bistro / restauracja w samym centrum Kato. </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">W zeszły weekend mieliśmy okazję się tam wybrać, zobaczyć, posmakować. </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Jak było? Czy było warto? </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Już piszę! Ale po kolei...</span></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-65P-Lckvcis/WWdfjq5Ci2I/AAAAAAAAXC4/dW9mXu9aq08PI_0V9T5z3v1vtdMwEECtQCLcBGAs/s1600/DSC_0384.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1075" data-original-width="714" src="https://2.bp.blogspot.com/-65P-Lckvcis/WWdfjq5Ci2I/AAAAAAAAXC4/dW9mXu9aq08PI_0V9T5z3v1vtdMwEECtQCLcBGAs/s1600/DSC_0384.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-RqitajIX8Qk/WWdfjvEDA0I/AAAAAAAAXC0/Og1E1PF2XtUPQIB1Mu1vElFgJt7fIcqFwCLcBGAs/s1600/DSC_0379.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1075" data-original-width="714" src="https://3.bp.blogspot.com/-RqitajIX8Qk/WWdfjvEDA0I/AAAAAAAAXC0/Og1E1PF2XtUPQIB1Mu1vElFgJt7fIcqFwCLcBGAs/s1600/DSC_0379.jpg" /></a></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Lokal mieści się przy ulicy Słowackiego, także ścisłe centrum miasta. Całkiem spora powierzchnia, dwa poziomy. Zajęliśmy stolik na górze, dół restauracji to obszerna piwnica - nie moje klimaty, wolę biel i dużo słońca. A taki jest właśnie wystrój bistro na górze. Bielona cegła, drewniane stoły, dużo światła i piękne niebiesko - turkusowe dodatki. </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Całość robi wrażenie greckiego klimatu, gdzie biel łączy się z różnymi odcieniami niebieskiego. Bardzo w moim stylu, bardzo ładnie. </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Zamówiliśmy po piwku i tu miła niespodzianka - z kija leje się Amber, więc całkiem przyjemnie. Stanęło na dwóch Koźlakach. </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-qvB05eqKrYc/WWdfkoaurAI/AAAAAAAAXC8/0kc3ahyXDAw1VvhO-Ls7ys4vOj0gqnQQACEwYBhgL/s1600/DSC_0375.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1075" data-original-width="714" src="https://4.bp.blogspot.com/-qvB05eqKrYc/WWdfkoaurAI/AAAAAAAAXC8/0kc3ahyXDAw1VvhO-Ls7ys4vOj0gqnQQACEwYBhgL/s1600/DSC_0375.jpg" /></a></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Na przystawkę: Piotrek hummus, ja (a jakże, ze swoimi mięsożernymi upodobaniami) carpaccio. Hummus w dwóch małych miseczkach - dwa różne rodzaje, jeden klasyczny drugi, delikatnie czerwonawy - z pomidorami (?). </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Bardzo estetycznie podany, w smaku super, jedyne zastrzeżenie to może ciut za mało soli - ale to kwestia bardzo indywidualna, no i na stole stoi solniczka ;-) </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Do hummusu całkiem sporo chlebka.</span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-ccQ7ne2Pruo/WWdflBB8nZI/AAAAAAAAXDM/CaTKdc0tMAUzNUaeTrt4rW3PIuDkjTNkgCEwYBhgL/s1600/DSC_0385.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1075" data-original-width="714" src="https://1.bp.blogspot.com/-ccQ7ne2Pruo/WWdflBB8nZI/AAAAAAAAXDM/CaTKdc0tMAUzNUaeTrt4rW3PIuDkjTNkgCEwYBhgL/s1600/DSC_0385.jpg" /></a></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Moje carpaccio - p r z e p y s z n e ! Absolutnie trafione danie, słone kapary, świeżutka, delikatna wołowinka i solidne wióry parmezanu. Jadłam z prawdziwą przyjemnością, i myślę, że kolejnym razem do tego właśnie dania wrócę. </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-6FBDD-QhmmY/WWdfliZsNPI/AAAAAAAAXDI/MAOktGc7bccStcI_cldxdLbBByUFdPYiwCEwYBhgL/s1600/DSC_0387.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1071" data-original-width="711" src="https://1.bp.blogspot.com/-6FBDD-QhmmY/WWdfliZsNPI/AAAAAAAAXDI/MAOktGc7bccStcI_cldxdLbBByUFdPYiwCEwYBhgL/s1600/DSC_0387.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-AdHmk32Ho0Y/WWdfmS1NrYI/AAAAAAAAXDU/7XKATQTPZScOiBzhJ-IC2ZRxDuHMpLpDACEwYBhgL/s1600/DSC_0389.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1075" data-original-width="714" src="https://3.bp.blogspot.com/-AdHmk32Ho0Y/WWdfmS1NrYI/AAAAAAAAXDU/7XKATQTPZScOiBzhJ-IC2ZRxDuHMpLpDACEwYBhgL/s1600/DSC_0389.jpg" /></a></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Jako danie główne zadecydowałam się zamówić (po rekomendacji właścicielki) pierś z kaczki. Jako że nie jem pszenicy, kaczucha wjechała na puree z zielonego groszku ( w sumie nie dopytałam co było oryginalnie przewidziane do tego dania...). Całość .. w sosie truskawkowym :) Bardzo trafione połączenie! Byłam zaskoczona smakiem, ale naprawdę wszystko idealnie do siebie pasowało. Samo mięso - cudnie przyrządzone, mięciutkie w środku, jeszcze delikatnie różowe (tak jak lubię), skórka dobrze skarmelizowana i chrupka. </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">I (!) jako przysłowiowa kropka nad i - gałązka rozmarynu usmażona na chrupko na głębokim oleju. Coś fantastycznego! </span></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-SPMFyyU6sE4/WWdfnWGdsvI/AAAAAAAAXDk/z3nMESB0weQviE6wrAr8Se_Rd0iYOMQ7ACEwYBhgL/s1600/DSC_0400.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1075" data-original-width="714" src="https://4.bp.blogspot.com/-SPMFyyU6sE4/WWdfnWGdsvI/AAAAAAAAXDk/z3nMESB0weQviE6wrAr8Se_Rd0iYOMQ7ACEwYBhgL/s1600/DSC_0400.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-kFFbWcaQgwA/WWdfoPPbpbI/AAAAAAAAXDc/vo7g5pqvUlkaYrAVvVnUo_CFzkU9Y95QQCEwYBhgL/s1600/DSC_0403.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1075" data-original-width="714" src="https://1.bp.blogspot.com/-kFFbWcaQgwA/WWdfoPPbpbI/AAAAAAAAXDc/vo7g5pqvUlkaYrAVvVnUo_CFzkU9Y95QQCEwYBhgL/s1600/DSC_0403.jpg" /></a></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Piotrek zamówił tagine z kurczakiem, i tutaj również byliśmy zachwyceni - przede wszystkim s m a k i e m ! Danie doprawione w sposób nie budzący żadnych wątpliwości, że jest to kuchnia marokańska, podane oczywiście w odpowiednim naczyniu, gorące, pachnące, pyszne. Na bazie z kuskusu masa dobroci - orzechy ziemne i nerkowce, cieciorka, kawałki rozpływającego się ustach mięsa z uda kurczaka, bakłażany, cukinia... </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Cudo! Chcę tu jeszcze wspomnieć, że danie jest ogromne! Myślę że spokojnie wystarczyło by ‚na pół’ na dwóch, ciut mniej jedzących osób ;-) Piotrek ledwo dał radę ;-) </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-MrgspLGcP7Y/WWdfnklJQAI/AAAAAAAAXDY/JYJlScfejGs-dfUNjsoliMO3lHPNwYumQCEwYBhgL/s1600/DSC_0402.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1075" data-original-width="714" src="https://2.bp.blogspot.com/-MrgspLGcP7Y/WWdfnklJQAI/AAAAAAAAXDY/JYJlScfejGs-dfUNjsoliMO3lHPNwYumQCEwYBhgL/s1600/DSC_0402.jpg" /></a></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Wrócimy na pewno! </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Bardzo, bardzo pozytywne, p r a w d z i w e miejsce. Kuchnię określiłabym najtrafniej śródziemnomorskim mix’em, w jak najbardziej pozytywnym tego zwrotu znaczeniu. Porcje duże a połączenia ciekawe i przemyślane. I muzyka odpowiednia :) </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Do tego - przesympatyczni właściciele, którzy włożyli w lokal kawał serca - i to jest widoczne. Szczerze polecam! </span></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal;">
</div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><span style="font-family: inherit;">Życzę powodzenia, dziękuję i pozdrawiam! <3 </span></span><br />
<span style="letter-spacing: 0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="letter-spacing: 0px;"><span style="font-family: inherit;">(ps. załączam foto zmiecionych do czysta talerzy ;-)) )</span></span><br />
<span style="letter-spacing: 0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="letter-spacing: 0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-8dVetHZ4_Bw/WWdgexPHxOI/AAAAAAAAXDo/axmkNiqrog4CC8_wHeqRE1a79Yv8YD4fgCLcBGAs/s1600/DSC_0406.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1075" data-original-width="714" src="https://2.bp.blogspot.com/-8dVetHZ4_Bw/WWdgexPHxOI/AAAAAAAAXDo/axmkNiqrog4CC8_wHeqRE1a79Yv8YD4fgCLcBGAs/s1600/DSC_0406.jpg" /></a></div>
<span style="letter-spacing: 0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
nat.http://www.blogger.com/profile/00316364915863619155noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-1501666729815431336.post-75129551786987646312017-07-07T14:22:00.004+02:002017-07-07T14:22:46.343+02:00Świeża, letnia sałatka z quinoa, szpinakiem i arbuzem (Fresh quinoa salad with spinach and watermelon)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-Rne5f9PC4Sg/WV96r8hVwpI/AAAAAAAAXCY/4Z1Bl4UccLYiQ3xc53nHAyiUIKjGGECTwCLcBGAs/s1600/DSC_2826.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1075" data-original-width="714" src="https://3.bp.blogspot.com/-Rne5f9PC4Sg/WV96r8hVwpI/AAAAAAAAXCY/4Z1Bl4UccLYiQ3xc53nHAyiUIKjGGECTwCLcBGAs/s1600/DSC_2826.jpg" /></a></div>
<br />
<div style="line-height: normal;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0px; line-height: normal;"><br /></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="font-family: inherit;"><i>Kolejna inspiracja na letnią sałatkę. </i></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="font-family: inherit;"><i>Wystarczy dodać kawałek mięcha / ryby i mamy pełnowartościowy obiad. </i></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<i><br /></i></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="font-family: inherit;"><i>Polecam bardzo, jest przepyszna. Warto zaopatrzyć się w świeżą kolendrę w dużej ilości - to ona w połączeniu z arbuzem 'robi robotę' ;-) </i></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="font-family: inherit;"><i>No i quinoa, którą uwielbiam! </i></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="font-family: inherit;"><i><br /></i></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="font-family: inherit;"><i>• • • </i></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="font-family: inherit;"><i><br /></i></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="font-family: inherit;"><i>Przepis ten przygotowałam w ramach comiesięcznej rubryki kulinarnej dla .Mody na Zdrowie' - magazyn możecie znaleźć w wybranych aptekach.</i></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="font-family: inherit;"><i><br /></i></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="font-family: inherit;"><i><br /></i></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0px; line-height: normal;"><br /></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0px; line-height: normal;"><br /></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0px; line-height: normal;">Ś</span><span style="letter-spacing: 0.0px;"><b>wie</b></span><span style="letter-spacing: 0px; line-height: normal;">ż</span><span style="letter-spacing: 0.0px;"><b>a sa</b></span><span style="letter-spacing: 0px; line-height: normal;">ł</span><span style="letter-spacing: 0.0px;"><b>atka z quinoa, szpinakiem i arbuzem. </b></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"><i>(porcja dla dw</i></span><span style="letter-spacing: 0px; line-height: normal;">ó</span><span style="letter-spacing: 0.0px;"><i>ch os</i></span><span style="letter-spacing: 0px; line-height: normal;">ó</span><span style="letter-spacing: 0.0px;"><i>b) </i></span></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 16px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;">2 gar</span><span style="letter-spacing: 0px; line-height: normal;">ś</span><span style="letter-spacing: 0.0px;">cie </span><span style="letter-spacing: 0px; line-height: normal;">ś</span><span style="letter-spacing: 0.0px;">wie</span><span style="letter-spacing: 0px; line-height: normal;">ż</span><span style="letter-spacing: 0.0px;">ego szpinaku </span><span style="letter-spacing: 0px; line-height: normal;">„</span><span style="letter-spacing: 0.0px;">baby</span><span style="letter-spacing: 0px; line-height: normal;">” </span></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;">100 g quinoa (komosy ry</span><span style="letter-spacing: 0px; line-height: normal;">ż</span><span style="letter-spacing: 0.0px;">owej)</span></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;">1 dojrza</span><span style="letter-spacing: 0px; line-height: normal;">ł</span><span style="letter-spacing: 0.0px;">e awokado, pokrojone w p</span><span style="letter-spacing: 0px; line-height: normal;">ół</span><span style="letter-spacing: 0.0px;">plasterki </span></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;">2 - 3 grube plastry arbuza, pokrojone w grub</span><span style="letter-spacing: 0px; line-height: normal;">ą </span><span style="letter-spacing: 0.0px;">kostk</span><span style="letter-spacing: 0px; line-height: normal;">ę</span></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">50 g sera typu feta</span></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0px; line-height: normal;">ś</span><span style="letter-spacing: 0.0px;">wie</span><span style="letter-spacing: 0px; line-height: normal;">ż</span><span style="letter-spacing: 0.0px;">a kolendra, do posypania sa</span><span style="letter-spacing: 0px; line-height: normal;">ł</span><span style="letter-spacing: 0.0px;">atki </span></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">oliwa extra vergine </span></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">sos balsamiczny </span></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;">s</span><span style="letter-spacing: 0px; line-height: normal;">ó</span><span style="letter-spacing: 0.0px;">l i </span><span style="letter-spacing: 0px; line-height: normal;">ś</span><span style="letter-spacing: 0.0px;">wie</span><span style="letter-spacing: 0px; line-height: normal;">ż</span><span style="letter-spacing: 0.0px;">o mielony pieprz, do smaku</span></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 16px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 16px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Quinoę gotujemy w lekko osolonej wodzie, studzimy. </span></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">W dużej misce starannie mieszamy ugotowaną komosę z liśćmi szpinaku, arbuzem, oliwą i odrobiną sosu balsamicznego. Wykładamy sałatkę na talerz do serwowania. </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Na wierzchu układamy pokrojone w półplastry dwie połówki awokado, posypujemy pokruszoną fetą i obficie - kolendrą. Oprószamy sałatkę świeżo mielonym pieprzem. </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Podajemy natychmiast. </span></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<br />
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><span style="font-family: inherit;">Smacznego! </span></span></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-xWLMWRoU4PI/WV96sJtfSbI/AAAAAAAAXCc/eLtsCmYuFIkBaWz28OJqJuPKLLCGigAAACLcBGAs/s1600/DSC_2845.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1075" data-original-width="714" src="https://2.bp.blogspot.com/-xWLMWRoU4PI/WV96sJtfSbI/AAAAAAAAXCc/eLtsCmYuFIkBaWz28OJqJuPKLLCGigAAACLcBGAs/s1600/DSC_2845.jpg" /></a></div>
<br />
<u>English version: </u><br />
<br />
<b>Fresh quinoa salad with spinach and watermelon.</b><br />
(serving for two)<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2 handfuls of fresh "baby" spinach</div>
<div style="text-align: center;">
100 g quinoa </div>
<div style="text-align: center;">
1 ripe avocado, cut into half and sliced</div>
<div style="text-align: center;">
2-3 thick slices of watermelon, cut into thick cubes</div>
<div style="text-align: center;">
50 g good quality feta cheese</div>
<div style="text-align: center;">
fresh coriander, to sprinkle salad</div>
<div style="text-align: center;">
extra virgin olive oil</div>
<div style="text-align: center;">
balsamic dressing</div>
<div style="text-align: center;">
salt and freshly ground pepper, to taste</div>
<br />
<br />
Boil quinoa in slightly salted water.<br />
<br />
In a large bowl, mix the cooked guinoa with spinach leaves, watermelon, olive oil and a little bit of balsamic sauce. Arrange a salad on a serving plate.<br />
At the top, put the halves of avocads, sprinkle with crushed feta and fresh coriander.<br />
Finish the salad with freshly ground pepper.<br />
Serve immediately!<br />
<br />
Enjoy!<br />
<div>
<br /></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-ZFt_7w59Z-A/WV96sDiFE0I/AAAAAAAAXCg/iUhWdm7Jrf0ExP2D_SFoYlT5GVbOpWvMwCLcBGAs/s1600/DSC_2859.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1075" data-original-width="714" src="https://2.bp.blogspot.com/-ZFt_7w59Z-A/WV96sDiFE0I/AAAAAAAAXCg/iUhWdm7Jrf0ExP2D_SFoYlT5GVbOpWvMwCLcBGAs/s1600/DSC_2859.jpg" /></a></div>
<br />nat.http://www.blogger.com/profile/00316364915863619155noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1501666729815431336.post-55794624031405084292017-06-21T14:32:00.000+02:002017-06-21T14:32:15.953+02:00Letnia sałatka ze szparagami, komosą ryżową i kurczakiem (Summer salad with asparagus, quinoa and chicken)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-yx77Wq01UQ0/WUpmZMEezmI/AAAAAAAAXAA/eNUu5xXC1yEAekaZR9Yehdpk0FzCwl0hQCLcBGAs/s1600/DSC_2665.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1075" data-original-width="714" src="https://1.bp.blogspot.com/-yx77Wq01UQ0/WUpmZMEezmI/AAAAAAAAXAA/eNUu5xXC1yEAekaZR9Yehdpk0FzCwl0hQCLcBGAs/s1600/DSC_2665.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<i>Póki można jeszcze dostać szparagi! <3 </i><br />
<i>Lekka sałatka z piersią z kurczaka, letnimi warzywami i komosą. </i><br />
<i>Pyszności! </i><br />
<i>Idealna 'do pudełka' na letnie dni ;-) </i><br />
<i><br /></i>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-1IZyt8Nuiys/WUpmYxCahZI/AAAAAAAAW_4/zXBmN-pFWmUAOifyg0s0jHVFDAncq7WfgCEwYBhgL/s1600/DSC_2678.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1075" data-original-width="714" src="https://1.bp.blogspot.com/-1IZyt8Nuiys/WUpmYxCahZI/AAAAAAAAW_4/zXBmN-pFWmUAOifyg0s0jHVFDAncq7WfgCEwYBhgL/s1600/DSC_2678.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><span style="font-family: inherit;"><b>Sałatka ze szparagami, komosą ryżową i kurczakiem</b></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><i><span style="font-family: inherit;">(porcja dla dwóch osób) </span></i></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">100 g suchej quinoa (komosy ryżowej) </span></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">pęczek zielonych szparagów</span></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">250 g pomidorków koktajlowych lub innych małych pomidorów (* tutaj kolorowe pomidorki paprykowe) </span></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">duży pęczek koperku </span></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">2 łyżki oliwy, do skropienia sałatki </span></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">1 łyżka masła klarowanego </span></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">2 piersi z kurczaka </span></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">sól i świeżo mielony pieprz, do smaku </span></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Quinoe gotujemy w lekko osolonej wodzie (wody dwa razy tyle co komosy, gotujemy na małym ogniu, aż komosa całkowicie wchłonie wodę. Zostawiamy ugotowaną kaszę pod przykryciem). </span></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Kurczaka myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem. Każdą pierś przecinamy w poprzek (tak, żeby z każdej uzyskać dwa cieńsze filety), doprawiamy solą i pieprzem, ewentualnie ulubioną przyprawą / ziołami. Smażymy na złocisto na maśle klarowanym, ściągamy z patelni. </span></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Szparagi myjemy, odłamujemy zdrewniałe końce, kroimy na mniejsze kawałki. Podsmażamy na odrobinie masła klarowanego (spokojnie można zrobić to na patelni po kurczaku). </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Pomidorki kroimy na połówki. </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Koperek drobno siekamy. </span></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">W misce mieszamy ugotowaną komosę z pomidorkami, szparagami, pomidorkami i większą częścią koperku. Przekładamy sałatkę na talerz / półmisek do serwowania. </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Na wierzchu rozkładamy pokrojone w plasterki filety z kurczaka, posypujemy całość pozostałym koperkiem i świeżo mielonym pieprzem, skrapiamy oliwą. </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Sałatka jest pyszna zarówno od razu po przyrządzeniu, na ciepło, jak i na zimno. </span></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<br />
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><span style="font-family: inherit;">Smacznego! </span></span></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-VeW2g-X-DWE/WUpmZPHd9fI/AAAAAAAAW_8/1Znpl8nh4Lwq_fovzpSsPuq7XU898jgsQCEwYBhgL/s1600/DSC_2692.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1040" data-original-width="691" src="https://1.bp.blogspot.com/-VeW2g-X-DWE/WUpmZPHd9fI/AAAAAAAAW_8/1Znpl8nh4Lwq_fovzpSsPuq7XU898jgsQCEwYBhgL/s1600/DSC_2692.jpg" /></a></div>
<br />nat.http://www.blogger.com/profile/00316364915863619155noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1501666729815431336.post-73242079217330716282017-05-24T11:50:00.002+02:002017-05-24T11:50:57.068+02:00Ciasto z owocami z białej fasoli (bez glutenu!) (White bean cake with seasonal fruits, no gluten!) <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-j42SjmAXnDc/WSVVqRYTDHI/AAAAAAAAW98/wGFTXTdOjVYIk_lNNlpPxbZp01jmCtNgACLcB/s1600/DSC_0490.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1079" data-original-width="717" src="https://4.bp.blogspot.com/-j42SjmAXnDc/WSVVqRYTDHI/AAAAAAAAW98/wGFTXTdOjVYIk_lNNlpPxbZp01jmCtNgACLcB/s1600/DSC_0490.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;">Kochani, 'jasna' wersja ciasta fasolowego, które już kiedyś Wam tutaj pokazywałam.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;">Cały czas jestem w ciężkim szoku że ciacho z f a s o l i może być TAKIE DOBRE! <3 </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;">Chodzą mi po głowie maliny na górę i może kawałki białej czekolady do środka (?) - choć wtedy nie będzie już takie bez cukru ;-) </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;">Z gruszką albo z jabłkiem - też pyszne, wypróbowane. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;">Polecam skosztować masę po zblendowaniu, może się okazać, że będzie dla Ciebie mało słodkie - dodaj wtedy troszkę więcej ksylitolu. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;">Ma być pysznie! </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;">Polecam, bardzo b a r d z o ! </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">• • • </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><b><span style="font-family: inherit;">Ciasto z owocami z białej fasoli (bez glutenu i bez cukru!) </span></b></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><i><span style="font-family: inherit;">(porcja na małą keksówkę o wymiarach 20 x 10 cm)</span></i></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"><i></i></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"><i></i></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">1 puszka białej fasoli (240 g po odsączeniu) </span></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">1 duży banan</span></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">2 jajka </span></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">60 g ksylitolu (lub erytrytolu); ewentualnie zwykły cukier, biały bądź brązowy</span></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">30 g (jedna miarka) odżywki białkowej (u mnie o smaku waniliowym); opcjonalnie</span></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią</span></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">1 łyżeczka proszku do pieczenia</span></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">ulubione owoce sezonowe (na wierzch); tu, pokrojona w plasterki gruszka </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">cynamon, do oprószenia wierzchu </span></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Wszystkie składniki na ciasto blendujemy na gładką masę. Wylewamy masę do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Na wierzchu układamy owoce, oprószamy cynamonem. </span></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Pieczemy ok 35 - 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st C. </span></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Studzimy całkowicie przed wyjęciem z blachy i pokrojeniem ciasta. </span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><span style="font-family: inherit;">Smacznego! </span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-GSnOWuTqsOk/WSVVqe6AbpI/AAAAAAAAW94/JfzDq_AWE5492BmFN53gGMLAjnJ2L4PvwCLcB/s1600/DSC_0482.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1098" data-original-width="730" src="https://4.bp.blogspot.com/-GSnOWuTqsOk/WSVVqe6AbpI/AAAAAAAAW94/JfzDq_AWE5492BmFN53gGMLAjnJ2L4PvwCLcB/s1600/DSC_0482.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />nat.http://www.blogger.com/profile/00316364915863619155noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-1501666729815431336.post-31151186186885064692017-05-11T13:16:00.000+02:002017-05-11T13:16:17.319+02:00Bakłażan i jajo. Czyli jajko sadzone zapiekane w bakłażanie (Sunny-side up egg in aubergine) <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-jHY4Ew43eho/WRRHfpdJ7WI/AAAAAAAAW7I/RAw4s3xOmSIL3ZasNRQjOZ05s_Yv4J8nACLcB/s1600/DSC_0906.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-jHY4Ew43eho/WRRHfpdJ7WI/AAAAAAAAW7I/RAw4s3xOmSIL3ZasNRQjOZ05s_Yv4J8nACLcB/s1600/DSC_0906.jpg" /></a></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><span style="font-family: inherit;">Taki d e s z c z o w y maj. </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><span style="font-family: inherit;">Pamiętam, parę lat temu było podobnie. Pamiętam, jak pisałam o tej 'deszczowości' i pochmurności tutaj, na blogu. I pamiętam d o k ł a d n i e (!), co wtedy czytałam. </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">To ciekawe, jak z danymi wydarzeniami, wyjazdami, sytuacjami, kojarzą mi się książki, którymi w tym czasie się karmiłam <i>(intelektualnie, of course ;) ). </i></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;"><i><br /></i></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Ostatnio, Gran Canaria, i fantastyczny Grzędowicz z czterotomową sagą o Vuko (uwielbiam!). Poranna kawa, widok na barranco de Fataga, wokół przestrzeń, pustka i zapach pomarańczy. </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">A potem, zawsze żal, że opowieść się kończy <i>(już?! Naprawdę?! Jakim cudem tak szybko?...Chyba naprawdę jestem zbyt sentymentalna... Co więcej, zdarza mi się ‚obrazić’ na przeczytaną książkę hihi). </i></span></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Teraz, czekająca na mnie długo na półce FUTUR-RE. Straszna, niepokojąca wizja przyszłości. Chyba najgorsza, z jaką przyszło mi się spotkać. Może nie jest mistrzostwem literackim, ale jest to pozycja, która na pewno zostawi ślad. </span></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">• • • </span></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">A wracając do tematów k u l i n a r n y c h, łapcie wyjątkowo udany eksperyment! </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Jajo zapiekane w bakłażanie. Fajna opcja na urozmaicenie jajecznego śniadania czy lunchu. </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Ważne, żeby dobrze upiec bakłażana (musi być naprawdę miękki) i żeby żółtko pozostało płynne. </span></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal;">
</div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Polecam! </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-9OccmID5Qm4/WRRHf0IlzCI/AAAAAAAAW7M/aTJ0MqfgysIv_zTl53fth7sUSzY-IgZMACLcB/s1600/DSC_0909.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-9OccmID5Qm4/WRRHf0IlzCI/AAAAAAAAW7M/aTJ0MqfgysIv_zTl53fth7sUSzY-IgZMACLcB/s1600/DSC_0909.jpg" /></a></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">• • • </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><b><span style="font-family: inherit;"><br /></span></b></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><b><span style="font-family: inherit;">Bakłażany zapiekane z jajkiem</span></b></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><i><span style="font-family: inherit;">(porcja dla jednej lub dwóch osób) </span></i></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"><i></i></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"><i></i></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">1 mały lub średni bakłażan</span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">sól i świeżo mielony pieprz, do smaku </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">2 łyżeczki masła klarowanego </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">1 mała papryczka pepperoncino (*opcjonalnie) </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">2 jajka</span></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Piekarnik nagrzewamy do 180 st. C </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Bakłażana przekrawamy wzdłuż na pół, nacinamy miąższ w kratkę i wydrążamy go (np. za pomocą dużej łyżki).</span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Smarujemy bakłażana łyżeczką masła, solimy, wkładamy do piekarnika. Pieczemy ok 20 min, powinien mieć ładnie przyrumienione krawędzie i być zupełnie miękki. </span></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">W tym samym czasie, na drugiej łyżeczce masła podsmażamy miąższ wydrążony z bakłażana. Doprawiamy solą i pieprzem, ewentualnie dodajemy pepperoncino (lub inną ostrą przyprawę, jeśli chcemy / lubimy). </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Upieczone bakłażany wyciągamy z piekarnika, nadziewamy podsmażonym pikantnym miąższem, do każdej połówki wbijamy ostrożnie jajko. </span></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Wkładamy do piekarnika na kolejne 4 - 7 minut (musicie sprawdzać!), aż białko się zetnie a żółtko pozostanie płynne w środku. </span></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Podajemy od razu, gorące. </span></span></div>
<br />
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><span style="font-family: inherit;">Smacznego!</span></span></div>
nat.http://www.blogger.com/profile/00316364915863619155noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1501666729815431336.post-54520195776932598372017-04-15T18:58:00.000+02:002017-04-15T18:58:26.881+02:00'Wielkanocna' sesja dla kawiarni 'Sweet Home Silesia', Katowice. I... Spokojnych Świąt! <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-ROKhgS4FvtY/WPJPBMjvbvI/AAAAAAAAWx8/bPgmXYdVXugD_MKVoyuSdLKQS40Lv_P8wCLcB/s1600/DSC_0182.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-ROKhgS4FvtY/WPJPBMjvbvI/AAAAAAAAWx8/bPgmXYdVXugD_MKVoyuSdLKQS40Lv_P8wCLcB/s1600/DSC_0182.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i>Kochani! Dziś nie będę Wam wklejać jajek. Ani pisanek ani tym bardziej baranków.</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i>W ramach wprowadzenia w klimat Wielkiej Nocy - kilka smacznych fotosów z sesji dla Sweet Home Silesia - pięknej kawiarni z jeszcze piękniejszymi mono deserami <3 (Jedną sesję pokazywałam Wam już <a href="http://zmyslowoprzezswiat.blogspot.com/2016/12/sesja-zdjeciowa-dla-nowo-otwartej.html">tutaj - kilk</a>). </i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i>Taka świąteczna kolorowość i detal :) </i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i>A teraz krótko i na temat - bo po tym poście na dwa dni nie zaglądam do komputera i życzę Wam tego samego - od serca. Odłóżcie telefony, tablety i facebooki, nie klikajcie, nie sprawdzajcie. Pobądźcie trochę z sobą. Quality time. Tego Wam życzę :-)) </i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i>Pięknych Świąt! </i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i>Wasza - Nat. </i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-UM5TXd80cvQ/WPJPBBAVF5I/AAAAAAAAWx4/5sm2ZDjSc00K4ahP5oIrqX9B_AdeeLDGACLcB/s1600/DSC_0204.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-UM5TXd80cvQ/WPJPBBAVF5I/AAAAAAAAWx4/5sm2ZDjSc00K4ahP5oIrqX9B_AdeeLDGACLcB/s1600/DSC_0204.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-fv3_Zt-M8p8/WPJPBCD4PsI/AAAAAAAAWyA/uXxuUnRAHu4bslQa6BT3AOsXa71cfHswQCLcB/s1600/DSC_0215.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-fv3_Zt-M8p8/WPJPBCD4PsI/AAAAAAAAWyA/uXxuUnRAHu4bslQa6BT3AOsXa71cfHswQCLcB/s1600/DSC_0215.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-tjlLkzRIbPg/WPJPIylDY5I/AAAAAAAAWyc/pusv0hDxoQsqgdVk7SBvOlBwUBwgBhYMwCLcB/s1600/DSC_0257.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-tjlLkzRIbPg/WPJPIylDY5I/AAAAAAAAWyc/pusv0hDxoQsqgdVk7SBvOlBwUBwgBhYMwCLcB/s1600/DSC_0257.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-9MBpqmwtmng/WPJPBu85HaI/AAAAAAAAWyE/HNj6OIKfgVIBsxepOLIoryI_HClQGdEVgCLcB/s1600/DSC_0277.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-9MBpqmwtmng/WPJPBu85HaI/AAAAAAAAWyE/HNj6OIKfgVIBsxepOLIoryI_HClQGdEVgCLcB/s1600/DSC_0277.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-IJm9pTMwz9k/WPJPB4FbvgI/AAAAAAAAWyI/c0m_MDV5FMIjwKat7a23wJ6JD-ieIGevwCLcB/s1600/DSC_0313.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-IJm9pTMwz9k/WPJPB4FbvgI/AAAAAAAAWyI/c0m_MDV5FMIjwKat7a23wJ6JD-ieIGevwCLcB/s1600/DSC_0313.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-_e8BKqYbksY/WPJPCEFVDaI/AAAAAAAAWyM/IgqbcEnHQJ034OzPRSe-VVWOKF6wy2bWACLcB/s1600/DSC_0347.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-_e8BKqYbksY/WPJPCEFVDaI/AAAAAAAAWyM/IgqbcEnHQJ034OzPRSe-VVWOKF6wy2bWACLcB/s1600/DSC_0347.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-qC_Vmde1Duo/WPJPCTvKQ4I/AAAAAAAAWyQ/mHu2Ucs2Z-AlGAzxDoju5l70lxQt1DO9gCLcB/s1600/DSC_0356.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-qC_Vmde1Duo/WPJPCTvKQ4I/AAAAAAAAWyQ/mHu2Ucs2Z-AlGAzxDoju5l70lxQt1DO9gCLcB/s1600/DSC_0356.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-j2AQWgGVrOk/WPJPCumobtI/AAAAAAAAWyU/ny9KeUAXFwYXBR_eNqNoZ6AU1aHnuKRPgCLcB/s1600/DSC_0384.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-j2AQWgGVrOk/WPJPCumobtI/AAAAAAAAWyU/ny9KeUAXFwYXBR_eNqNoZ6AU1aHnuKRPgCLcB/s1600/DSC_0384.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-YLfOIpBe-UI/WPJPC9jR6GI/AAAAAAAAWyY/8TzgMHlKO_MRnZ9UyCqKGhaOVjQTfINUwCLcB/s1600/DSC_0386.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-YLfOIpBe-UI/WPJPC9jR6GI/AAAAAAAAWyY/8TzgMHlKO_MRnZ9UyCqKGhaOVjQTfINUwCLcB/s1600/DSC_0386.jpg" /></a></div>
<br />nat.http://www.blogger.com/profile/00316364915863619155noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-1501666729815431336.post-82624798034588422502017-04-12T10:13:00.001+02:002017-04-12T10:13:26.027+02:00Wielkanocny pasztet z białej fasoli z jajem (Easter white beans pâté with egg). <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-upcGcQZg_Lc/WO3fkCUTfUI/AAAAAAAAWxg/ovT12B0FWUAvkAKiXaW60HUMZen7aGmyACLcB/s1600/DSC_1962.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-upcGcQZg_Lc/WO3fkCUTfUI/AAAAAAAAWxg/ovT12B0FWUAvkAKiXaW60HUMZen7aGmyACLcB/s1600/DSC_1962.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<i>Kolejna inspiracja która może zagościć na Waszym tegorocznym wielkanocnym stole :) </i><br />
<i>Z cyklu 'jajo' dla 'Mody na Zdrowie'. </i><br />
<i>Jeśli szukacie czegoś lekkiego, i naprawdę - z a s k a k u j ą c o (!) pysznego - polecam spróbować! </i><br />
<i>U nas ten pasztecik był hitem, i z jajem czy bez, na pewno jest do powtórzenia. </i><br />
<i><br /></i>
<i>I cóż, wreszcie przepis dla tych, którzy nie jedzą mięsa - korzystajcie, bo takich przepisów tu w sumie niewiele ;-) </i><br />
<br />
<br />
• • •<br />
<br />
<i>* Tradycyjnie już, pozwolę sobie podać przybliżone makro: </i><br />
<i>• waga całego pasztetu: ok 1260 g</i><br />
<i>• rozkład makroskładników w 100 g: </i><br />
<i>168 kcal </i><br />
<i>B: 5,3</i><br />
<i>W: 11,2</i><br />
<i>T: 10,63</i><br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-btSFGf-Q3T0/WO3fkHdUQVI/AAAAAAAAWxo/QzBcSHoPizMqGXYJgICO_ECwCZZInTV6wCEw/s1600/DSC_1966.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-btSFGf-Q3T0/WO3fkHdUQVI/AAAAAAAAWxo/QzBcSHoPizMqGXYJgICO_ECwCZZInTV6wCEw/s1600/DSC_1966.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><b><span style="font-family: inherit;"><br /></span></b></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><b><span style="font-family: inherit;"><br /></span></b></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><b><span style="font-family: inherit;"><br /></span></b></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><b><span style="font-family: inherit;">Wielkanocny pasztet z białej fasoli z jajem</span></b></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><i><span style="font-family: inherit;">(na średnią keksówkę; 20 - max 30 cm x 11 cm) </span></i></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"><b></b></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"><b></b></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">2 puszki białej fasoli, odsączone</span></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">2 duże cebule, grubo pokrojone</span></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">1 jabłko, obrane, pokrojone na kawałki </span></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">1 łyżka masła klarowanego </span></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">1 - 2 łyżeczki suszonego tymianku </span></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej </span></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">60 g płatków owsianych, zmielonych w malakserze na mąkę</span></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">100 g oleju roślinnego </span></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">sól (sporo) i świeżo mielony pieprz, do smaku </span></span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">3 ugotowane na twardo jajka </span></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Na patelni, na maśle klarowanym, podsmażamy do miękkości cebulę i jabłko doprawione tymiankiem i solą (na małym ogniu, aż nabiorą delikatnie złotego koloru).</span></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">W dużej misce miksujemy do gładkości fasolę, podsmażoną cebulę, olej i mąkę owsianą, doprawiamy do smaku solą, gałką muszkatołową (możecie oczywiście popróbować własnych kombinacji smakowych, ale w tej formie pasztet jest naprawdę pyszny). </span></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Piekarnik nagrzewamy do 180 st C </span></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Połowę masy przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki, układamy jajka lekko je wciskając, zakrywamy drugą połową pasztetu. Wyrównujemy wierzch. </span></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Pieczemy ok 45 - 50 min. </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Przed przekrojeniem zupełnie studzimy - pasztet jest bardzo delikatny. </span></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<br />
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><span style="font-family: inherit;">Smacznego! </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-_RYlG0KBPVA/WO3fkMRBcKI/AAAAAAAAWxk/ouyr_O8-DjU0d-oCbcvqyF4Q9WMSok7lACEw/s1600/DSC_1983.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-_RYlG0KBPVA/WO3fkMRBcKI/AAAAAAAAWxk/ouyr_O8-DjU0d-oCbcvqyF4Q9WMSok7lACEw/s1600/DSC_1983.JPG" /></a></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
nat.http://www.blogger.com/profile/00316364915863619155noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1501666729815431336.post-55535321037758549792017-04-05T14:58:00.000+02:002017-04-05T14:58:11.323+02:00Jajka faszerowane pieczarkami. Na Wielkanoc. (Eggs stuffed with mushrooms. Perfect for Easter.) <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-09n3_zXlOHk/WOTlvU6j6zI/AAAAAAAAWw8/00yvKRAYtE4eatazibiESa7dOdoCbJ7-wCLcB/s1600/DSC_0881.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-09n3_zXlOHk/WOTlvU6j6zI/AAAAAAAAWw8/00yvKRAYtE4eatazibiESa7dOdoCbJ7-wCLcB/s1600/DSC_0881.jpg" /></a></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><b><span style="font-family: inherit;"><br /></span></b></span>
<span style="letter-spacing: 0px;"><b><span style="font-family: inherit;"><br /></span></b></span>
<span style="font-family: inherit;">Temat przewodni: j a j o :) </span><br />
<span style="font-family: inherit;">I robiłam te jaja w jeden dzień, bo zapomniałam ze luty taki krótki ;-) hihi, a deadline do końca miesiąca :D Mistrz! </span><br />
<span style="font-family: inherit;">I to w dzień tuż po powrocie z całkiem długiego urlopu, wiecie jak to po urlopie - t o t a l n i e odklejona od rzeczywistości i półprzytomna. </span><br />
<span style="font-family: inherit;">Ale jest! I mam już te wielkanocne jaja, ze tak powiem, za sobą ! ;-) </span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;">Jeszcze coś z tego jajecznego cyklu na pewno się tutaj pojawi. </span><br />
<span style="font-family: inherit;">A realizacja oczywiście, dla 'Mody na Zdrowie'. </span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;">Tymczasem! Wiosna w pełni! Sezon parapetowy w pełni, czyt. ja z laptopem na kolanach + koty razem ze mną - cały ten majdan na j e d n y m parapecie. Tank's God(!) za szerokie parapety w kamienicach! <3 U w i e l b i a m! </span><br />
<span style="font-family: inherit;">Także jakby ktoś się dziwił, żem taka opalona... To już wiecie :) </span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;">• • • </span><br />
<br />
PS.<br />
<span style="font-family: inherit;">A swoją drogą, może macie Kochani jakieś fajne przepisy na faszerowane wielkanocne jaja? </span><br />
<span style="font-family: inherit;">Podzielicie się w komentarzach? Będę wdzięczna! </span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;">• • • </span><br />
<span style="letter-spacing: 0px;"><b><span style="font-family: inherit;"><br /></span></b></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><b><span style="font-family: inherit;"><br /></span></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="line-height: normal;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-uC4HHEYAuOo/WOTmVVRNijI/AAAAAAAAWxM/1oCNqMCWiP8k4TEgZbIE5C4HHYA1GviwQCLcB/s1600/DSC_0894.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-uC4HHEYAuOo/WOTmVVRNijI/AAAAAAAAWxM/1oCNqMCWiP8k4TEgZbIE5C4HHYA1GviwQCLcB/s1600/DSC_0894.jpg" /></a></div>
<span style="letter-spacing: 0px;"><b><span style="font-family: inherit;"><br /></span></b></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><b><span style="font-family: inherit;"><br /></span></b></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><b><span style="font-family: inherit;">Jajka faszerowane z pieczarkami (na Wielkanoc i nie tylko!) </span></b></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><i><span style="font-family: inherit;">(porcja dla dwóch osób) </span></i></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"><i></i></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"><i></i></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<div style="text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">4 jajka, ugotowane na tardo </span></span></div>
</div>
<div style="line-height: normal;">
<div style="text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">1 łyżka majonezu </span></span></div>
</div>
<div style="line-height: normal;">
<div style="text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">1 łyżka jogurtu greckiego </span></span></div>
</div>
<div style="line-height: normal;">
<div style="text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">4 duże pieczarki, drobniutko posiekane </span></span></div>
</div>
<div style="line-height: normal;">
<div style="text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">1 łyżka masła klarowanego</span></span></div>
</div>
<div style="line-height: normal;">
<div style="text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">sól i świeżo mielony pieprz, do smaku </span></span></div>
</div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
</div>
<div style="line-height: normal;">
<div style="text-align: center;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">szczypiorek, posiekany, do posypania</span></span></div>
</div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Jajka przekrawamy na pól, ostrożnie wyjmujemy żółtka. W miseczce zgniatamy żółtka widelcem z dodatkiem majonezu i jogurtu greckiego. </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Pieczarki podsmażamy na maśle klarowanym. </span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Łączymy masę z żółtek z pieczarkami, doprawiamy do smaku. Do każdej połówki białka wkładamy łyżką solidną porcję nadzienia.</span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0.0px;"><span style="font-family: inherit;">Posypujemy świeżym szczypiorkiem (możecie też posypać jajka np. natką pietruszki, koperkiem czy posiekaną rzeżuchą). </span></span></div>
<div style="line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="letter-spacing: 0.0px;"></span><br /></span></div>
<br />
<div style="line-height: normal;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><span style="font-family: inherit;">Smacznego! </span></span><br />
<span style="letter-spacing: 0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="letter-spacing: 0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-LqA5r9LqBQQ/WOTl_8quj2I/AAAAAAAAWxI/YLDqLbm0gZ0GQ92jawuttYUcws9Aj9-pQCLcB/s1600/DSC_0890.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-LqA5r9LqBQQ/WOTl_8quj2I/AAAAAAAAWxI/YLDqLbm0gZ0GQ92jawuttYUcws9Aj9-pQCLcB/s1600/DSC_0890.jpg" /></a></div>
<span style="letter-spacing: 0px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
nat.http://www.blogger.com/profile/00316364915863619155noreply@blogger.com4