Propozycja na szybki obiad.
Placki tortilli z mięsnym nadzieniem i warzywka - jakie tylko lubicie :)
Ja podaję dodatki w małych miseczkach. każdy nabiera sobie co lubi najbardziej.
Kolorowo i pozytywnie.
Na ziiiimne, deszczowe dni. Pikantnie i rozgrzewająco.
Polecam! :)
Pikantne tortille z mielonym mięsem i warzywami.
/porcja dla dwóch osób/
4 placki tortilli /oczywiście możecie zrobić własne/
400 g mięsa mielonego /użyłam łopatki wieprzowej/
oliwa, do smażenia mięsa
szczypta pepperoncino
sól i świeżo mielony pieprz, do smaku
1 awokado, pokrojone w plasterki
1 puszka kukurydzy
1 puszka czerwonej fasoli
pomidorki koktajlowe
sos, np. czosnkowy /jogurt naturalny, sól, 1 ząbek czosnku, zioła/
Na dużej patelni rozgrzewamy oliwę, smażymy mięso, często mieszając. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i pepperoncino.
W piekarniku podgrzewamy zawinięte w folię aluminiową placki tortilli.
Podajemy na stół patelnię z mięsem, ciepłe tortille, warzywka w miseczkach, sos. Zawijamy s w o j ą ulubioną tortillę z dodatkami.
Smacznego!
Hehe co za zbieg okoliczności właśnie zjadłam tortillę tylko pod inną postacią :) pozdrawiam
OdpowiedzUsuńTakie pysznosci moglabym zajadac caly rok :)
OdpowiedzUsuńOstre, rozgrzewające danie idealne na dzisiejszą pogodę.
OdpowiedzUsuńJak ładnie i smacznie! No i rozgrzewająco. A mnie właśnie jest zimno.
OdpowiedzUsuńPozdrowionka :)
nadziewane tortille - pyszności !
OdpowiedzUsuńAle się ładnie prezentują. ;) Aż chce się sięgnąć po taką tortillę.
OdpowiedzUsuńLubię, bardzo lubię takie dania :)
OdpowiedzUsuńIdealne danie na zimną pogodę. Ale osobiście wolę kebaba z baraniną oraz ostrym sosem od mojego lokalnego dostawcy kebabu.
OdpowiedzUsuń