Stek z makaronem soba, jajem i warzywami (Steak with soba noodles, egg and veggies).

Kochani, dziś krótka zajawka obiadowa - wołowina w postaci mojego ulubionego steku :) 
Całość jest gotowa w maksymalnie 15 minut. 
Potraktujcie to jako inspirację, bardziej niż przepis per se - użyjcie dowolnych warzyw, wołowinę zastąpcie pieczonym indykiem lub kurczakiem. Też będzie dobrze :-) 

U mnie:

• Jajo gotowane na miękko (4,5 minuty we wrzątku) 
• Starta na mandolinie marchewka, polana oliwą (nie zapomnijcie o skropieniu marchwi tłuszczem, umożliwia to wchłanianie wit A)
• Szczypior
• Awokado
• Makaron gryczany soba (ugotowany i skropiony sosem sojowym

Jak przygotować pysznego s t e k a  poczytajcie tutaj - klik. 


Smacznego! <3