Zobaczyłam na sklepowych półkach czarny makaron - i przepadłam :)
W mojej głowie danie zwizualizowało się błyskawicznie.
Czarny, c z a r n y makaron, delikatny róż krewetek, czerwone paseczki chilli.
Piękna, naprawdę idealna kompozycja. I smaków i kolorów.
Polecam, jako ciekawa odmiana na stole :)
Czarny makaron z krewetkami.
/duża porcja dla dwóch osób/
250 g makaronu barwionego atramentem kałamarnic
ok 200 g krewetek tygrysich
oliwa z oliwek
pęczek świeżej pietruszki
5 ząbków czosnku, pokrojonego w plasterki
1/2 czerwonej chilli, pokrojonej w plasterki
Na patelni rozgrzewamy oliwę. Wrzucamy czosnek, smażymy na wolnym ogniu, aż zmięknie.
Zwiększamy ognień, na patelnię wykładamy krewetki, doprawiamy solą i pieprzem, smażymy po 1,5 - 2 min z każdej strony. Dodajemy chilli i zieloną pietruszkę, smażymy jeszcze chwilkę.
Makaron gotujemy w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Ugotowany makaron wykładamy na patelnię z krewetkami, dokładnie mieszamy, tak aby w całości pokrył się oliwą.
Podajemy gorące, posypane odrobiną pietruszki.
Smacznego!
ciekawy pomysł, nie jadłam nigdy czarnego makaronu:)
OdpowiedzUsuńGdzie mozna dostac makaron barwiony ?
OdpowiedzUsuńNigdy nie widzialem go ... moze nie zwrocilem uwagi...
Bardzo ladnie to danie wyglada... nie moge sie doczekac az to zrobie ..:)
Dzieki
Na przykład w Makro. Jest też czerwony - pikantny z chili.
UsuńJa tez przepadlam - piekne zdjecia! Czarny makaron, czarne risotto... Mam jakas slabosc do mroku na talerzu ;)
OdpowiedzUsuńA te delikatne rozowe krewetki tak pieknie z nim kontrastuja <3
Chciałam tylko napisać, że zrobiłam Twoje naleśniki ze szpinakiem, szynką parmeńską i fetą. Były naprawdę przepyszne! Automatycznie trafiły na moją listę ulubionych obiadowych przepisów. Dziękuję. :) Będę dalej testować Twoje przepisy :)
OdpowiedzUsuńBardzo się cieszę! :))) Pozdrawiam ciepło!
UsuńWygląda obłędnie...seksownie...wiem że może to dziwnie brzmi ale tak jest:) rewelacja!
OdpowiedzUsuńMakaron z krewetkami jest obłędny, dawno nie jadłam tak pysznego i prostego w przygotowaniu dania.
OdpowiedzUsuńreplica bags vuitton this l1c33b4j07 replica bags us replica bags seoul navigate to these guys o6g85f7w14 replica ysl bags australia replica bags in bangkok replica gucci c5y06a8q90 replica bags wholesale india
OdpowiedzUsuń